Cách làm súp gà mỳ ống đơn giản dinh dưỡng

Món ăn súp gà mỳ ống không quá cầu kì, cách làm lại đơn giản và đem lại giá trị dinh dưỡng cao cho người thưởng thức. Bạn hãy cùng trang 6monngonmoingay.com vào bếp làm ngay món súp gà mỳ ống này nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 300g mì ống ngắn
+ 250g thịt gà
+ 1 củ hành tây
+ 2 tép tỏi
+ 1 củ cà rốt
+ Gia vị: hạt nêm, muối, tiêu, nước mắm, dầu ăn

Cách làm súp gà mỳ ống

Cách làm súp gà mỳ ống đơn giản dinh dưỡng

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm súp gà

  • Cà rốt gọt vỏ, và rửa sạch rồi cắt nhỏ.
  • Hành tây bỏ vỏ, rồi rửa sạch và cắt nhỏ.
  • Tỏi bóc vỏ rồi băm nhuyễn.
  • Thịt gà rửa sạch, và cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn. Rồi sau đó, bạn ướp thịt gà cùng với 1/2 muỗng nhỏ hạt nêm, nửa muỗng nước mắm,  nửa muỗng tiêu rồi bạn trộn đều lên, và ướp khoảng tầm 15 phút để cho gà thấm đều gia vị.

Bước 2: Xào thịt gà

  • Bắc chảo dầu nóng, rồi sau đó bạn cho tỏi đã băm nhuyễn vào phi thơm
  • Tiếp theo, bạn đem trút gà đã ướp vào trong chảo và đảo đều, khoảng tầm 3 phút sau thì bạn lại cho cà rốt + hành tây vào và đảo đều tay.
  • Khi thấy gà đã được ngả sang màu vàng rồi thì bạn cho vào nồi ba chén nước lọc, và hạ nhỏ lửa, nấu cho nước sôi lên.
  • Khi thấy nước sôi bạn thả mì ống vào. Và bạn tiếp tục đun cho đến khi nước sôi trở lại, bạn chờ khoảng 6 phút để cho mì chín là được, bạn nên nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.

Món súp gà mỳ ống với công thức chế biến đơn giản, hấp dẫn cho bạn và cả nhà ăn ngon không thấy ngán, mà vẫn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình.


Add Comment