Cách làm thịt ba chỉ kho mơ thơm ngon lạ miệng

Thịt ba chỉ thường được kết hợp làm món kho tàu, kho dừa,... còn thịt ba chỉ kho mơ bạn đã bao giờ làm thử chưa, món này thơm ngon, lạ miệng chắc chắn sẽ kích thích vị giác cả gia đình bạn đấy. Bạn hãy cùng trang 6monngonmoingay.com vào bếp làm ngay món thịt ba chỉ kho mơ này nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 300 gam thịt ba chỉ
+ 10 trái mơ ngâm
+ 1 củ hành tím bằm nhỏ, hành lá, ớt tươi
+ Gia vị: Hạt nêm, nước mắm, bột ngọt, đường

Cách làm thịt ba chỉ kho mơ

Cách làm thịt ba chỉ kho mơ thơm ngon lạ miệng

Bước 1: Sơ chế thịt ba chỉ

  • Bạn đem rửa thật sạch thịt ba chỉ, và rồi thái miếng vừa ăn.

Bước 2: Xào thịt ba chỉ

  • Đặt nồi lên bếp, bạn đem phi thật thơm hành tím bằm và rồi bạn trút thịt vào và xào săn.

Bước 3: Kho thịt ba chỉ

  • Khi thịt ba chỉ đã dậy mùi rồi thì bạn cho mơ đã được ngâm đường vào và đảo cùng rồi bạn cho thêm vào trong nồi một chén nước trắng.
  • Đun tiếp khoảng tầm 20 phút thì bạn nêm lại gia vị sao cho vừa ăn
  • Bạn cho thêm hành lá + ớt tươi vào và rồi tắt bếp.
  • Bạn cho thịt ra bát và trang trí tùy thích là có thể thưởng thức được.

Món thịt ba chỉ kho mơ thơm ngon, lạ miệng ăn rất đưa cơm nên khi làm món này bạn nhớ cắm thêm nhiều cơm chút nhé, chắc chắn cả nhà sẽ tấm tắc khen tài nghệ nấu nướng khéo tay của bạn


Add Comment