Cách làm thịt ba rọi chiên giòn đảm bảo hao cơm

Cùng học cách làm thịt ba rọi chiên giòn cho bữa cơm tối ngon hơn nào!!! Mình tin rằng khi có sự góp mặt của món thịt ba chỉ rán giòn này, các thành viên gia đình từ lớn đến nhỏ đều phải tấm tắc khen ngon đấy nhé. Món này, quan trọng ở cách ướp thịt ba rọi chiên đấy nhé. Ngoài ăn cùng với cơm ra, ba rọi chiên giòn còn cực ngon khi cuộn cùng với rau xà lách đấy. Nghĩ thôi là mình đã thấy thèm rồi, còn chần chừ gì nữa mà không cùng 6monngonmoingay.com vào bếp học cách làm thịt ba chỉ chiên cho cả nhà nào.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 300 gram thịt ba chỉ.
+ Xà lách, rau mùi.
+ Dầu ăn, đường, tỏi, gia vị.

Cách làm thịt ba rọi chiên giòn đảm bảo hao cơm - hình 1

Các bước làm món thịt ba rọi chiên giòn :

Bước 1:  Thịt ba chỉ mình thường chọn loại có phần nạc nhiều hơn vì khi chiên sẽ ngon hơn và không quá béo. Đem thịt rửa sạch, để ráo sau đó thái thành những miếng mỏng vừa ăn.  Cho 2 thìa xì dầu, 1 thìa đường vào chén thịt và ướp khoảng 15-20 phút. Bạn thái lát tỏi rồi chiên vàng sẵn luôn nhé.Cách làm thịt ba rọi chiên giòn đảm bảo hao cơm - hình 2Bước 2: Bắc chảo dầu nóng lên bếp rồi lần lượt cho thịt đã ướp vào rán, bạn rán cho đến khi thịt chín vàng 2 mặt thì gắp ra đĩa nhé. Bạn nhớ vặn lửa vừa để thịt không bị cháy bên ngoài mà sống bên trong nhé.Cách làm thịt ba rọi chiên giòn đảm bảo hao cơm - hình 3Bước 3: Bây giờ là khâu làm nước sốt nhé. Phi thơm hành tỏi rồi đổ cà chua đã băm nhỏ vào xào đến khi chín mềm. Sau đó, bạn nêm với nước mắm, xì dầu, đường vào nước sốt để có vị chua ngọt vừa ăn.Cách làm thịt ba rọi chiên giòn đảm bảo hao cơm - hình 4Bước 4: Cuối cùng bạn bày thịt ra dĩa cùng nước sốt và rau ăn kèm nhé. Khi thưởng thức, bạn cho 1 lá xà lách cuốn thêm 1 miếng thịt, cho lên trên 1 ít tỏi chiên vàng, sau đó cuộn lại và chấm với nước sốt nhé.Cách làm thịt ba rọi chiên giòn đảm bảo hao cơm - hình 5Miếng thịt giòn ngon cùng nước sốt chua ngọt và vị tươi mát của xà lách thật hấp dẫn phải không?  Món này rất thích hợp trong dịp cuối tuần này đấy. Cả nhà quây quần với món thịt chiên giòn thật ấm ấp phải không? Chúc cả nhà có những giây phút vui vẻ nha.


Add Comment