Cách làm thịt ba rọi kho gừng hấp dẫn đầy cuốn hút

Thịt ba rọi kho gừng với một sự cuốn hút và hấp dẫn không kém món thịt kho tàu, đảm bảo rằng bạn sẽ mê ngay từ lần đầu tiên thưởng thức. Bạn hãy cùng trang 6monngonmoingay.com vào bếp làm ngay món thịt ba rọi kho gừng này nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 400 gam thịt ba rọi
+ Gừng
+ Hành lá, tỏi
+ Gia vị vừa đủ

Cách làm thịt ba rọi kho gừng

Cách làm thịt ba rọi kho gừng hấp dẫn đầy cuốn hút

Bước 1: Sơ chế thịt

  • Thịt ba rọi bạn rửa sạch, và thái miếng sao vừa ăn và rồi bạn ướp gia vị.
  • Gừng non bạn cạo vỏ, thái lát.
  • Tỏi bóc vỏ, rồi đập dập sơ.

Bước 2: Kho thịt

  • Cho gừng + tỏi vào và xào thơm rồi bạn cho thịt ba rọi vào và đảo cùng.
  • Thịt săn lại thì bạn cho nước vào và để xâm xấp mặt thịt.
  • Đun sôi rồi bạn hạ nhỏ lửa. Và đun liu riu cho đến khi nào thịt nhừ thì bạn tắt bếp.
  • Bạn cho ra bát và rắc ít tiêu lên trên rồi thưởng thức

Món thịt ba rọi kho gừng thơm ngon, vào mùa lạnh khi ăn món này sẽ làm bạn thấy ấm bụng hơn và nó ăn rất đưa cơm nên bạn nhớ cắm thêm nhiều cơm một chút xíu nhé, chúc bạn và gia đình ăn ngon miệng.


Add Comment