Cách làm thịt ba rọi xông khói cuốn cá tuna sự kết hợp ngọt ngào chuẩn vị

Cách làm thịt ba rọi xông khói cuốn cá tuna là món ăn chính trong thực đơn bữa tiệc và phô biên trong thực đơn các nhà hàng Âu, được chế biến từ nguyên liệu chính là: thịt xông khói, cá tuna, nấm và gia vị, mang đến sự hội tự đầy đủ dưỡng chất trong một món ăn. Ngay bây giờ, 6monngonmoingay.com sẽ cùng bạn tham khảo công thức chế biến món ăn này nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 50g ba rọi xông khói
+ 60g cá tuna
+ 20g nấm linh chi
+ Hành tây, cải mầm
+ Gia vị: 1/3 thìa muối

Cách làm thịt ba rọi xông khói cuốn cá tuna

Cách làm thịt ba rọi xông khói cuốn cá tuna sự kết hợp ngọt ngào chuẩn vị

Bước 1: Sơ chế cá tu na, nấm linh chi

– Cá tuna ta rửa sạch dùng dao xắt thanh dài, theo kích thước chiều ngang khoảng chừng 1,5  đến 2cm là vừa, rồi ta mang cá ướp cùng với muối.

– Nấm linh chi ta mang rửa sạch, rồi cho vào nồi luộc chín.

Bước 2: Tiến hành làm món thịt ba rọi xông khói cuốn cá tuna

– Đầu tiên ta tiến hành cuộn thịt xông khói xung quanh miếng cá. Sau đó ta lần lượt làm cho đến hết tất cả nguyên liệu.

– Sau đó ta làm nóng chảo không dính, rồi cho ba rọi vừa cuộn cá tuna vào cùng, tiến hành áp chảo nhỏ lửa liu riu cho thịt xông khói chín vàng đều nhé.

– Cuối cùng ta dùng dao cắt xéo miếng cá, dọn ra đĩa, trang trí món ăn cùng với chút hành tây, cải mầm và nấm linh chi luộc chín nhé.

Với món thịt ba rọi xông khói cuốn cá tuna bạn nên thưởng thức khi vừa chế biến xong để đảm bảo vị ngon đậm đà và chuẩn vị như ngoài hàng nhé. Bữa tiệc cuối tuần của gia đình bạn sẽ thật hấp dẫn nếu có thêm món ăn độc đáo này nhé.


Add Comment