Cách làm thịt heo cuộn khoai tây đơn giản ngon thiệt là ngon

Không biết sở thích của mọi người như thế nào nhưng riêng mình thì mình thích những món ăn thường hay bao bọc lồng ghép vào cùng với nhau vì như thế chúng ta sẽ được cắn một cái là có đầy đủ các loại hương vị thơm ngon cho vào miệng mà món mình tâm đắc từ trước đền nay không có gì khác đó chính là thịt heo cuộn khoai tây. Cái tên vừa xa lạ vừa quen thuộc nên chắc cũng sẽ có một số người chưa biết cách làm đâu nhỉ. Hôm nay, mình xin chia sẻ cách làm thịt heo cuộn khoai tây ngon đơn giản nhất số 1 trên 6monngonmoingay.com để cho tát cả mọi người ai cũng có thể tận hưởng một món ăn mới thay đổi khẩu vị trong những ngày nắng nóng như thế này nha!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt lợn (thịt heo).
+ Khoai tây: 3 quả.
+ Trứng gà: 1 quả.
+ Rau diếp.
+ Bột mỳ: 1 chút xíu.
+ Dầu ăn, hạt tiêu, muối.

Cách làm thịt heo cuộn khoai tây đơn giản ngon thiệt là ngon

Tiến hành làm món thịt heo cuộn khoai tây hấp dẫn

Bước 1: Sơ chế thịt heo, khoai tây và nguyên liệu

– Khoai tây gọt bỏ vỏ (nhớ cắt bỏ những chỗ bị thâm đen lấm tấm một ít trên củ khoai này), rửa thật sạch sẽ cùng với một ít nước muối pha loãng (có tác dụng làm khoai trắng hơn nữa), cắt ra làm tư, cho vào nồi nước, bắc lên bếp luộc chín mềm.

– Kế đến, chúng ta để khoai tây ra bên ngoài bát, dùng muỗng nghiền nát. Lưu ý: Để có cách làm thịt heo cuộn khoai tây ngon thì ta nên nghiền chứ không xay nha các bạn nhằm làm cho khoai không bị nhão nhẹt và nghiền khi lúc khoai còn đang nóng).

– Trộn khoai tây nghiền cùng với 3 muỗng sốt Mayonnaise. Còn phần thịt heo, chúng ta ướp cùng với một chút xíu tiêu và muối.

Bước 2: Cuộn thịt heo, khoai tây

– Trải đều từng miếng thịt heo ra ngoài thớt, múc 1 muỗng khoai tây nghiền vào đặt ngay ở chính giữa thịt, dùng tay cuộn cẩn thận cho đến khi không còn nguyên liệu nữa thì thôi.

Bước 3: Chiên thịt heo cuộn khoai tây

– Đập bể trứng gà và cho ra ngoài chén, nhắc chảo lên trên bếp gas. Rưới khoảng chừng là  muỗng súp dầu ăn vào đun nóng. Dùng đũa, chúng ta gắp lầ lượt từng miếng thịt heo cuộn khoai tây sống này vào nhúng trong chén trứng gà.

– Để vào áp chảo, vì trứng gà rất nhanh cháy khét, các bạn hãy cẩn thận đun khoảng 3 phút thôi thì có thể lật áp chảo mặt khác.

– Vớt ra đĩa (nhớ lót thêm vài miếng khăn giấy vuông lên trên) để ráo bớt dầu ăn. Cho món thịt heo cuộn khoai tây bên ngoài đĩa sạch trang trí đẹp mắt rồi mời tất cả các bạn cùng nhau dùng nào!

Cách làm món thịt heo cuốn khoai tây thật quá là đơn giản, không cầu kỳ tốn kém và cũng không mất quá nhiều thời gian công sức mà các bạn vẫn có thể chế biến ra một món ăn ngon không chối từ này. Món ăn có một vị beo béo và ngòn ngọt của nước sốt Mayonnaise và vị bùi thanh khoai tây nóng hổi. Chiều này thực hiện ngay luôn!!! Chúc mọi người thành công cùng với món thịt heo cuộn khoai này nhé.


Add Comment