Cách làm thịt lợn xào sả ớt cay cay đậm đà

Cách làm thịt lợn xào sả ớt là món xào được ưa chuộng hiên nay bởi hương vị thơm ngon, ngọt ngào, đậm vị hơi cay nồng của thịt lợn và sả ớt, mang đến món xào ngon thứ thiệt và ăn là mê luôn nhé. Nào hãy cùng 6monngonmoingay.com thực hành chế biến món thịt lợn xào sả ớt ngon chuẩn vị này nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt lợn : 300g
+ Tỏi, sả, ớt
+ Gia vị : dầu ăn, dầu hào, hạt tiêu, muối ăn.

Cách làm thịt lợn xào sả ớt

Cách làm thịt lợn xào sả ớt cay cay đậm đà

Bước 1 : Sơ chế và ướp thịt lợn

– Thịt lợn ta mua về mang rửa thật sạch, dùng dao thái miếng mỏng vừa ăn.

– Sau đó ta mang ướp thịt lợn cùng với sả, ớt và gia vị gồm : muối ăn, hạt tiêu, dầu hào trong khoảng 15 phút cho thịt lợn ngấm đều gia vị.

Bước 2 : Tiến hành làm món thịt lợn xào sả ớt

– Đầu tiên ta mang đun nóng dầu ăn, rồi cho tỏi băm nhỏ và phi thơm tỏi.

– Sau đó ta cho thịt lợn đã ướp gia vị vào xào đều cùng đến khi thịt lợn chín mềm và dậy mùi thơm là ta đã hoàn thành món thịt lợn xào sả ớt rồi nhé.

Bữa cơm cuối tuần của gia đình bạn sẽ thêm ấm cúng và hấp dẫn nếu có thêm món thịt lợn xào sả ớt ngọt tuyệt đậm đà này nhé. Chắc chắn các thành viên trong gia đình bạn sẽ tấm tắc khen món ăn cực ngon nhé.


Add Comment