Cách làm tôm sốt tỏi chua cay đỉnh của đỉnh

Cách làm tôm sốt tỏi chua cay chắc chắn là một điểm nhấn vô cùng quyến rũ cho bữa cơm gia đình trong ngày cuối tuần này đấy. Món ăn có sự rực rỡ, bắt mắt và mang theo một hương thơm, mùi vị tuyệt vời, hoàn hảo đến khó tả. Chỉ cần làm theo những hướng dẫn của 6monngonmoingay.com là đảm bảo các bạn có thể gây ấn tượng với cả nhà bằng món tôm sốt tỏi chua cay ngon hảo hạng này rồi.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 12-15 con tôm
+ 30ml rượu gạo
+ 1/2 củ hành tây
+ 4 tép tỏi
+ 2 củ hành khô
+ 50ml nước, 20g sốt cà chua, 15g hành lá cắt nhỏ
+ Gia vị: 15g tương ớt, 15g đường, muối

cách làm tôm sốt tỏi chua cay đỉnh của đỉnh

Cách làm tôm sốt tỏi chua cay

Bước 1: Sơ chế tôm và gia vị

  • Các bạn bóc vỏ hành khô và tỏi rồi băm nhuyễn nhé. Riêng hành tây thì ta phải thái nhỏ ra nha.
  • Sau đó, mình rửa tôm thật sạch, cắt bỏ những sợi râu dài đồng thời rút sợi chỉ đen dọc theo lưng con tôm.

Bước 2: Thực hiện cách làm tôm sốt tỏi chua cay

  • Ta đổ nước sốt cà chua, đường, muối, tương ớt và nước vào 1 bát lớn và trộn đều lên để các gia vị hòa quyện nha.
  • Mình đổ dầu ăn vào chảo chờ nóng để phi thơm tỏi, hành khô, hành tây trước khi trút tôm vào, đảo đều lên nào.
  • Các bạn đổ hỗn hợp nước sốt vào, đảo đều tay tới khi tôm chín là được.
  • Cuối cùng ta trút tôm vào đĩa, tưới nước sốt lên trên và rắc chút hành lá là có thể thưởng thức món tôm sốt tỏi chua cay với cơm trắng rồi.

Món tôm sốt tỏi chua cay có màu sắc thật cuốn hút và bắt mắt. Màu đỏ tươi tràn đầy sức sống và sự lôi cuốn kích thích thị giác của ta vô cùng. Tôm chắc và ngọt thịt hòa quyện cùng nước sốt đậm đà nên ngon cơm phải biết ấy chứ.


Add Comment