Cách làm trứng chiên thịt băm dân dã mà đưa cơm

Cách làm trứng chiên thịt băm là món chiên độc đáo được chế biến từ nguyên liệu chính là thịt nạc xay và trứng vịt, mang đến món chiên quen thuộc, đậm đà và rất ngon cơm nhé. Nào hãy cùng 6monngonmoingay.com thực hành chế biến món trứng chiên thịt băm độc đáo này nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt lợn băm : 100g
+ Trứng vịt : 2 quả
+ Hành lá, hành củ
+ Gia vị : hạt tiêu, hạt nêm, dầu ăn.

Cách làm trứng chiên thịt băm

Cách làm trứng chiên thịt băm dân dã mà đưa cơm

Bước 1 : Ướp thịt băm với gia vị

– Thịt băm ta mua về đem ướp cùng với gia vị : hạt nêm, hạt tiêu cùng hành khô băm nhỏ, hành tươi thái nhỏ, sau đó ta dùng đũa trộn đều cho thịt băm ngấm đều tất cả gia vị.

Bước 2 : Trộn hỗn hợp trứng và thịt băm

– Sau đó ta đập trứng vịt ra bát rồi cho thịt lợn băm nhỏ đã ướp gia vị vào cùng rồi dùng đũa trộn đều .

Bước 3 : Hoàn thành món trứng chiên thịt băm

– Đầu tiên ta đun nóng dầu ăn, sau đó ta cho hỗn hợp trứng thịt đã trộn ở trên vào chiên chín vàng đều 2 mặt với lửa nhỏ, sau đó ta gắp trứng ra đĩa và thưởng thức nhé.

Bữa cơm đạm bạc hàng ngày của gia đình có thêm món trứng chiên thịt băm thơm ngon đậm đà và cực ngon cơm thì còn gì bằng phải không ? Thi thưởng đổi vị với món ăn dân dã cũng là ý tưởng rất tuyệt vời các bạn nhé.


Add Comment