Cách nấu cá linh kho tiêu cực hao cơm

Bạn đã từng thử cách nấu món cá linh kho tiêu để chiêu đãi cả nhà chưa??? Món cá linh kho này mà ăn với cơm thì hao cơm phải biết đấy. Ngoài kho với tiêu, bạn có thể đổi vị với cá linh kho lạt hay khóm đều rất ngon nhé. Vị cá linh thơm ngon không thể lẫn với bất cứ món cá kho nào khác. Bạn hãy cùng 6mongonmoingay thử làm và cảm nhận theo cách làm cá linh kho tiêu với công thức chuẩn nhất để có một nồi cá kho ngon đúng điệu nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 300 g cá linh
+ Nước màu
+ Đường, muối, hành tím, tiêu, ớt
+ Vài nhánh hành lá
+ Nước mắm ngon

Cách nấu cá linh kho tiêu cực hao cơm - hình 1

Cách nấu cá linh kho tiêu:

Bước 1: Bất cứ món cá nào cũng sẽ ngon hơn khi bạn mua cá tươi ngon đấy. Cá linh tươi sau khi mua về thì bạn moi ruột, rửa sạch rồi để vào rổ cho ráo nước.Cách nấu cá linh kho tiêu cực hao cơm - hình 2Bước 2: Ướp cá linh với tỏi, hành tím, ớt, đường, tiêu và chút muối trong khoảng 10-15 phút. Tiếp đó, bạn cho cá vào nồi đất, thêm ít nước lã, nước mắm, màu để món cá kho đẹp mắt nhé.Cách nấu cá linh kho tiêu cực hao cơm - hình 3Bước 3: Bạn đun lửa liu riu độ 15-20 phút để nồi cá săn và sắc màu lại. Sau đó, cho ít hành, ớt, tiêu lên trên để món cá kho có mùi thơm và chút cay nhẹ. Khi cá sánh lại, bạn nhắc nồi xuống bếp, dùng nóng với cơm sẽ rất ngon.Cách nấu cá linh kho tiêu cực hao cơm - hình 4Cách kho cá linh tuy không khó nhưng để món ăn đậm đà, chuẩn vị thì không phải ai cũng làm được đâu nhé. Với công thức mà mình vừa chia sẻ, các bạn sẽ có món cá kho ngon như ý cho bữa cơm gia đình rồi đấy. Chúc các bạn thành công.


Add Comment