Cách nấu canh bò hầm rau củ ngon tuyệt


Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 500 g thịt thăn bò
+ 1 khúc xương ống bò
+ 1 củ cà rốt
+ 1 củ khoai tây
+ 5 quả đậu bắp
+ 1 củ hành tây
+ cà chua
+ rau húng tây hoặc hành lá
+ Muối
+ dầu ăn
+ hạt tiêu

Những ngày mùa đông đã đến các bà mẹ hãy nấu ngay món canh bò hầm rau củ cho bé nhân nhi món canh nóng hổi vừa thổi vừa ăn thơm ngon bổ dưỡng. 6 món ngon mỗi ngày xin được trình bày cách nấu canh bò hầm rau củ đơn giản mà ngon nhất.

Cách làm:

– Cà chua, đậu bắp rửa sạch, trần qua trong nước sôi khoảng 20 giây cho đậu bắp mềm, cà chua lột được vỏ. Thái miếng cà chua, đậu bắp, để qua một đĩa riêng.

– Cà rốt, khoai tây thái miếng vừa ăn, hành tây thái lát mỏng, thịt bò pha thành các miếng vuông, dày.

– Đặt thịt và xương vào nồi, xào qua với dầu ô liu cùng một chút gia vị rồi đổ nước vào, đun sôi.

– Khi nước sôi, chú ý vớt hớt bọt thừa để canh được trong rồi đậy chặt nắp nồi, hầm kĩ trong khoảng 2 tiếng hoặc cho đến khi thịt chín nhừ.

– Trong một chảo khác, phi thơm hành tây cùng dầu ô liu rồi cho cà chua,cà rốt, khoai tây vào đảo cùng đến khi cà rốt và khoai tây mềm.

– Cho các nguyên liệu vừa xào vào nồi nước dùng, thêm muối, rau húng tây, đun nhỏ lửa thêm khoảng 40 phút. Tắt lửa, cho đậu bắp vào nồi, thêm hạt tiêu, kiểm tra các gia vị cho vừa vặn.

cách nấu canh bò hầm rau củ ngon tuyệt

Các bà mẹ lại có thêm một món ăn ngon dành cho bé vừa thơm ngon vừa có nhiều chất dinh dưỡng và vitamin cần thiết cho sự phát triển toàn diện của trẻ. 6 món ngon mỗi ngày đã hướng dẫn xong cách nấu canh bò hầm rau củ ngon tuyệt, chúc các bà mẹ có thêm 1 bí quyết để nuôi con tốt hơn.


Add Comment