Cách nấu cháo cà rốt với lươn ngon bổ cực dễ làm

Cách nấu cháo cà rốt với lươn là món cháo đơn giản cho trẻ nhỏ được chế biến theo công thức truyền thống từ các nguyên liệu chính là: gạo, thịt lươn, cà rốt và gia vị, mang đến hương vị đậm đà, phù hợp với khẩu vị của bé. Hôm nay, 6monngonmoingay.com sẽ hướng dẫn bạn chế biến món cháo ngon hảo hạng này nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Gạo tẻ: 15g
+ Lươn: 20g
+ Cà rốt: 20g
+ Gia vị: dầu ăn, nước mắm, hạt nêm, bột ngọt.

Cách nấu cháo cà rốt với lươn

Cách nấu cháo cà rốt với lươn ngon bổ cực dễ làm

Bước 1: Sơ chế cà rốt, lươn

– Lươn ta mang làm sạch, rồi cho vào nồi luộc chín, vớt ra và dùng tay gỡ thịt xé thật nhỏ.

– Cà rốt ta dùng nạo gọt sạch vỏ, dùng dao băm nhuyễn.

Bước 2: Tiến hành nấu cháo cà rốt với lươn

– Đầu tiên ta cho cà rốt và gạo tẻ vào nồi và ninh cho thật mềm nhừ.

– Khi ta thấy hỗn hợp gồm: gạo tẻ và cà rốt chín mềm nhừ thì ta tiếp tục cho phần thịt lươn xé nhỏ vào cùng rồi dùng thìa khuấy đều để cho thịt lươn được tan đều.

– Cuối cùng ta cho 1 thìa cà phê dầu ăn và nêm nếm thêm chút gia vị rồi tắt bếp là ta đã hoàn thành món cháo này rồi nhé.

Bây giờ các mẹ chỉ cần múc cháo cà rốt với lươn ra bát nhỏ, đợi cho cháo nguội bớt rồi cho bé yêu thưởng thức nhé. Hương vị thơm ngon, đậm đà của món cháo này chắc chắn sẽ khiễn bé yêu chăm ăn và cung cấp chất dinh dưỡng chần thiết cho bé nhé.


Add Comment