Cách nấu cháo nhân sâm cho thực đơn ngày đông

Cách nấu cháo nhân sâm là món ăn được ví như bài thuốc hỗ trợ chữa bệnh suy nhược thần kinh, mệt mỏi và căng thẳng, với các nguyên liệu chính như: gạo tẻ, nhân sâm và đường phèn, món cháo mang đến hương vị đặc trưng của nhân sâm nên cực bổ dưỡng nhé. Hôm nay, 6monngonmoingay.com sẽ cùng bạn khám phá bí quyết chế biến món cháo nhân sâm này nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Gạo tẻ: 100g
+ Bột nhân sâm: 3g
+ Đường phèn

Cách nấu cháo nhân sâm

Cách nấu cháo nhân sâm cho thực đơn ngày đông

Bước 1: Trộn gạo cùng bột nhân sâm

– Đầu tiên ta mang vo sạch gạo, rồi mang trộn cùng với bột nhân sâm, cho hỗn hợp này vào nồi đất hoặc một chiếc nồi nhôm, cho thêm lượng nước vừa đủ vào cùng.

Bước 2: Tiến hành nấu cháo nhân sâm

– Sau đó ta đun to lửa cho thật sôi, rồi từ từ chuyển sang nhỏ lửa liu riu chi đến khi cháo chín.

– Tiếp đó ta cho đường phèn và nước vừa đủ vào một chiếc nồi khác, nấu thành hỗn hợp nước đường đặc, rồi đổ từ từ vào trong cháo đã nấu chín, rồi dùng thìa khuấy đều để tạo thành cháo đường, bạn cần tránh những dụng cụ bằng sắt trong quá trình nấu món cháo này nhé.

Với món cháo nhân sâm bạn nên bổ sung vào thực đơn buổi sang hoặc tối vào mùa đông đối với người cao tuổi để giúp chữa trị bệnh suy huyết, rối loạn giấc ngủ và mệt mỏi do căng thẳng kéo dài nhé.


Add Comment