Cách nấu cháo trứng vịt lộn tốt cho người mới ốm dậy

Cách nấu cháo trứng vịt lột tốt cho người mới ốm dậy hoặc những người làm việc quá sức dẫn đến suy nhược cơ thể. Món cháo vịt lộn sẽ giúp bạn khắc phục vấn đề này, nào hãy cùng 6 món ngon mỗi ngày xin giới thiệu tới các bạn cách nấu món cháo này.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 chén gạo tẻ.
+ Trứng vịt lộn còn sống.
+ Rau răm, hành lá.
+ Gia vị: Dầu ăn, muối, bột nêm, hạt tiêu.

Cách nấu cháo trứng vịt lộn ngon

cách nấu cháo trứng vịt lộn tốt cho người mới ốm dậy

– Gạo vo kỹ cho sạch, để ráo nước, sau đó cho vào chảo rang vàng trên bếp, đảo đều tay, lửa nhỏ, khi nào gạo chuyển sang màu vàng và có mùi thơm thì được. Trong cách nấu cháo trứng vịt lộn ta rang gạo lên để khi nấu cháo xong hạt không bị sệt, ăn không ngán.

– Lấy 1 cái nồi đổ nước vào nấu lên cho sôi, để lửa nhỏ. Trong khi nấu, chúng ta nên khuấy cháo đều tay. Đun trên bếp khoảng 30 phút, ăn thử nếu thấy chín là ok.

– Vịt lộn rửa sạch vỏ rồi đập trứng vịt lộn sống vào nồi cháo, cho thêm một chút dầu ăn, muối, bột nêm. Nêm lại cho vừa ăn.

– Đun khi nào sôi lại để trứng chín là được.

– Khi nào ăn thì múc cháo ra tô, cho thêm rau răm và hạt tiêu lên trên là có thể thưởng thức.

Chỉ vài bước đơn giản chúng ta đã có món cháo vừa ngon vừa bổ, 6 món ngon mỗi ngày vừa giới thiệu tới các bạn cách nấu cháo trứng vịt lộn tốt cho người mới ốm dậy. Chúc các bạn thành công!


Add Comment