Cách nấu nha đam đường phèn thơm ngon giòn đơn giản để bán

Từ trước tới giờ các bạn đã được biết rất nhiều công dụng bổ ích của nha đam trong làm đẹp, chăm sóc cho da. Nhưng ngoài ra nha đam còn là một loại thực phẩm để nấu những món ăn vô cùng thơm ngon, mát bổ. Với chủ đề về nha đam, ngày hôm nay, 6monngonmoingay.com sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu nha đam đường phèn thơm ngon giòn đơn giản để bán nha. Với cách nấu này, các bạn sẽ có được những cốc chè nha đam đường phèn cực nhanh chóng, ai ăn cũng phải thích mê. Khỏi phải nói, dù là nấu cho gia đình, bạn bè hay nấu để bán thì cũng hết sức hấp dẫn, khó ai có thể cưỡng lại được. Hơn nữa nha đam đường phèn lại cũng rất có lợi cho sức khỏe, nhất là vào mùa hè, thanh nhiệt thì tuyệt vời.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 500gr nha đam.
+ 200 gam đường phèn (băng đường).
+ 1 bó lá dứa.
+ Dầu chuối: 1 ít.
+ 1 lít nước sạch.
+ Bát sạch, dao, thớt…
+ Muối: ½ muỗng nhỏ.

Cách nấu nha đam đường phèn thơm ngon giòn đơn giản để bán hình 1

Trình tự tiến hành làm nha đam đường phèn

Bước 1: Chế biến nha đam và các loại nguyên liệu khác

  • Sử dụng dao cắt thật sạch vỏ xanh bên ngoài của lô hội, để nha đam hết đắng.
  • Xắt chỗ phần thịt màu trắng ra những miếng vuông cho đồng đều nhau.
  • Cho muối ăn vô tô hòa cùng ít nước và cho nha đam vào ngâm để bớt nhựa và chất gây đắng.
  • Nha đam ngâm qua nước muối ăn hòa loãng chừng 10p.
  • Vớt nha đam ra rửa lại qua nước sạch nhiều lần cho sạch nhớt, vớt ra rổ cho thật ráo.
  • Lá dứa nhặt bỏ lá vàng, rửa sạch với nước sạch rồi cho khô bớt nước.

Cách nấu nha đam đường phèn thơm ngon giòn đơn giản để bán hình 2

Bước 2: bắt đầu nấu nha đam cùng với băng đường

  • Cho một lít nước lọc vô xoong và bắt lên bếp nấu.
  • Cho thêm tiếp lá dứa đã được rửa sạch sẽ và 200g đường phèn vào nồi đun cho nước sôi để băng đường chảy toàn bộ.
  • Khi nước đang sôi thì thêm dầu chuối vào quấy đều tay.
  • Cuối cùng cho lô hội cắt hạt lựu vào nồi khuấy đều chờ nước sôi lại thì tắt bếp.
  • Đợi cho nước lô hội đun đường phèn bớt nóng thì cho vào hũ hay chai tùy thích, cho lô hội nấu đường phèn vào ngăn để mát của tủ lạnh, rồi dùng từ từ.

Cách nấu nha đam đường phèn thơm ngon giòn đơn giản để bán hình 3

Bước 3: Trang trí và thưởng thức nha đam đường phèn

  • Đem nha đam ướp lạnh ra bỏ vào hủ hoặc cốc mà chúng mình yêu thích, bỏ thêm một cái thìa và một ống hút.
  • Nếu cảm thấy có thể bỏ thêm ít cục đá lạnh và uống nha đam nấu đường phèn thôi nào.

Cách nấu nha đam đường phèn thơm ngon giòn đơn giản để bán hình 4

Một số lưu ý dành cho cách làm nha đam nấu đường phèn

  • Mua những bẹ nha đam tươi xanh, thịt dày, không bị vàng úa hay hư nhé.
  • Nha đam có chất nhớt và mùi khó chịu nên cần ngâm cùng với nước muối và rửa nhiều lượt cho sạch.
  • Nếu lười ăn nha đam xắt chúng ta có thể xay lô hội và nấu như thế.
  • Nếu thích sử dụng nha đam đặc cũng có thể giảm ít nước trở lại hoặc thích loãng chúng mình cũng có thể thêm nước đun he. Tuy nhiên nước lô hội mà đặc rất dễ ngán, vì vậy cần phải đun theo hàm lượng là 500 gr lô hội với một lít nước là phù hợp.
  • Đường phèn có thể giảm hay tăng theo sở thích ăn ngọt của mỗi người.
  • Lô hội thanh nhiệt tốt cho cơ thể, tuy vậy nó sẽ không ngon lúc thiếu băng đường cho nên không thay đường phèn với các loại đường khác, nước lô hội sẽ mất ngon nhá.
  • Có thể làm thêm nhiều lô hội và cho vô tủ mát cất giữ khi nào thích thì dùng nhá.

Chỉ với mấy bước vô cùng đơn giản, cũng như chuẩn bị hết sức nhanh gọn, không có nguyên liệu gì cầu kỳ, các bạn đã có thể chế biến thành công món nha đam đường phèn thơm ngon mát bổ để thưởng thức cũng như để bán rồi đó. Hãy tận hưởng hương vị thú vị mà món chè này mang lại để thanh lọc cho cơ thể những ngày hè nóng bức nha. Các bạn sẽ còn học được rất nhiều cách làm của các món ăn ngon khác nữa nếu chịu khó thường xuyên theo dõi các bài viết trên 6monngonmoingay.com.

Add Comment