Cách nấu súp đậu ngự thịt nạc vai cực đơn giản tiết kiệm thời gian

Cách nấu súp đậu ngự thịt nạc vai trong danh sách món ăn dành cho bé là món súp chế biến từ nguyên liệu chính dễ kiếm như: đậu ngự, thịt nạc vai và các hương liệu và gia vị, mang đến vị ngọt thơm bùi bùi bổ dưỡng. Hôm nay, 6monngonmoingay.com sẽ cùng bạn chế biến món súp đậm đà này nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Đậu ngự
+ Thịt vai
+ Cà rốt, khoai tây, lá nguyệt quế, hành tây, lá thyme
+ Gia vị: hạt tiêu, bột nêm, muối, dầu ô liu, hành khô, tỏi khô, bột tỏi.

Cách nấu súp đậu ngự thịt nạc vai

Cách nấu súp đậu ngự thịt nạc vai cưc đơn giản tiết kiệm thời gian

Bước 1: Sơ chế cà rốt, khoai tây, hành tây, lá nguyệt quế

– Cà rốt, khoai tây ta mang gọt vỏ, rửa sạch và dùng dao thái hình vuông quân cờ.

– Lá nguyệt quế ta mang rửa sạch, vớt ra và để ráo.

Bước 2: Tiến hành nấu súp đậu ngự thịt nạc vai

– Đầu tiên ta đun nóng dầu ăn, rồi phi thơm một chút tỏi băm nhỏ, cho thịt nạc vai vào xào săn lại. Sau đó ta cho các nguyên liệu gồm: cà rốt, khoai tây, lá nguyệt quế, lá thyme vào cùng và dùng thìa đảo đều, thêm một chút nước, đun lửa vừa đến khi  ta thấy nước sôi thì mới cho đậu Lima vào, nấu tiếp cho sôi trở lại khoảng chừng 5 đến 10 phút.

– Cho tiếp hành tây xắt khoanh tròn vào nồi. Nấu ninh mềm thêm khoảng 5 phút nữa, nêm nếm lại các loại gia vị sao cho vừa ăn.

Bây giờ bạn chỉ cần dùng thìa múc súp đậu ngự thịt nạc vai ra bát con và cho bé yêu thưởng thức nhé, bạn có thể bổ sung món súp này vào thực đơn món ăn chính của bé yêu hàng ngày nhé.


Add Comment