Cách nấu súp đậu trắng cải xoăn giàu tinh bột và vitamin

Cách nấu súp đậu trắng cải xoăn là món súp được ưa chuộng trong thực đơn của bé yêu được chế biến từ nguyên liệu chính là: đậu trắng, cải xoăn và gia vị, mang đến món súp đậm đà, mang hương vị tự nhiên. Ngay bây giờ, 6monngonmoingay.com sẽ hướng dẫn các mẹ chế biến món súp này cho bé yêu nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Đậu trắng
+ Cải xoăn
+ Hành tây
+ Tỏi khô
+ Cà chua
+ Rau mùi tây
+ Gia vị: muối, hạt tiêu, nước dùng, dầu ô liu hoặc dầu hạt cải

Cách nấu súp đậu trắng cải xoăn

Cách nấu súp đậu trắng cải xoăn giàu tinh bột và vitamin

Bước 1: Sơ chế đậu trắng, cải xoăn, hành tây, tỏi khô, rau mùi tây

– Đậu trắng ta cho vào bát ngâm với nước ấm cho mềm.

– Cải xoăn ta nhặt sạch và thái khúc ngắn.

– Tỏi, hành tâu ta bóc vỏ và dùng dao băm nhỏ.

– Rau mùi tây ta nhặt sạch, băm nhỏ.

Bước 2: Tiến hành nấu súp đậu trắng cải xoăn

– Đầu tiên ta đun nóng dầu ăn, rồi ta cho tỏi băm nhỏ, hành tây vào chảo và phi thơm cho mềm, thêm cùng cải xoăn, xào đến khi ta thấy rau cải tái thì ta cho các gia vị gồm: nước dùng, đậu, muối ăn, hạt tiêu, nấu đến khi các nguyên liệu mềm, thì ta cho vào máy xay và xay nhuyễn, rồi xúc cho ra bát, rắc thêm một chút mùi tây lên trên.

Đến đây là các mẹ đã có một món súp đậu trắng cải xoăn giàu vitamin cho bé yêu rồi nhé, món ăn này rất thích hợp dùng làm món ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi và món phụ cho bé trên 6 tháng tuổi nhé.


Add Comment