Cách nấu súp gà tổ yến bổ dưỡng hấp dẫn đơn giản nhất tại nhà

Tổ yến là loại thực phẩm cực quý, bởi nó có nhiều dưỡng chất để bồi bổ cho cơ thể chúng ta. Nó được nấu thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Hôm nay 6monngonmoingay.vn sẽ cùng mọi người tìm hiểu công thức nấu một món cực ngon và bổ dưỡng, đó là cách nấu súp gà tổ yến bổ dưỡng hấp dẫn đơn giản nhất tại nhà. Để mọi người có thể dễ dàng thực hiện ngay thì chúng tôi xin được hướng dẫn những bước cực kỳ chi tiết ngay bên dưới, mọi người có thể vừa theo dõi vừa thực hiện theo luôn đấy ạ!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 100g ức gà.
+ Sò điệp khô: ba con.
+ Nước luộc gà.
+ Hành tím các bạn thái nhỏ.
+ 1 nắm gạo.
+ 20g tổ yến đã ngâm cho nở và cạo sạch.
+ Nước lọc.
+ mấy giọt dầu mè.
+ Tiêu trắng.
+ Dầu ăn.
+ Những gia vị: muối, đường, nước gừng tươi, rượu, bột.

Cách nấu súp gà tổ yến bổ dưỡng hấp dẫn đơn giản nhất tại nhà hình 1

Các bước tiến hành nấu súp gà tổ yến

Bước 1: Ngâm gạo, chuẩn bị thịt gà và các loại nguyên liệu khác

  • Gạo các bạn đem vo cho sạch rồi xóc cùng với một ít dầu ăn và muối ăn rồi để trong vòng 1 tiếng để cho nở mềm gạo.
  • Thịt gà mang cho vô nồi hấp nấu cho chín, rồi mang xé cho nhỏ sau đó tẩm ướp cùng các loại gia vị.
  • Tổ yến bạn chọn lựa để mua tổ yến đã cạo sạch sau đó đem về ngâm để cho nở mềm nhé.
  • Sò điệp khô thì ta mang ngâm để cho nở sau đó cắt bé.

Cách nấu súp gà tổ yến bổ dưỡng hấp dẫn đơn giản nhất tại nhà hình 2

Bước 2: Nấu súp gà

  • Đặt một nồi nước lên trên bếp (khoảng 7 ly nước) đun cho sôi. Tiếp đấy cho chỗ nước đã luộc gà chung với gạo trắng với sò điệp vào đun cùng.
  • Xoong nước sôi lại lần nữa thì chúng ta mở lửa bé xuống rồi nấu để cho gạo được nhuyễn.
  • Cháo nhuyễn thì các bạn thực hiện đổ thịt gà đã xé và tẩm ướp gia vị chung với tổ yến vào với, trộn đều 1 lượt sau đó nêm nếm gia vị đầy đủ sao cho vừa thì là xong.

Cách nấu súp gà tổ yến bổ dưỡng hấp dẫn đơn giản nhất tại nhà hình 3

Bước 3: Làm đẹp và nhâm nhi

  • Đổ món súp ra âu, rắc tiêu xay và hành lá thái bé lên trên cho bắt mắt và có hương thơm.
  • Nhâm nhi ngay lúc còn nóng để cho trọn vị.

Cách nấu súp gà tổ yến bổ dưỡng hấp dẫn đơn giản nhất tại nhà hình 4

1 số lưu ý dành cho phương pháp nấu món súp gà tổ yến

  • Thịt ức gà hấp cho chín hoặc là cũng có thể luộc chín, nước dùng gà bạn để làm súp. Nhưng hãy để cho thịt gà bớt nóng rồi hãy mang xé gà ra thành sợi nếu không sẽ phỏng nha.
  • Nếu như không có sò điệp thì không sao đều được nghen.
  • Tùy vào số lượng người ăn mà ta sẽ chuẩn bị nguyên liệu sao cho đủ.
  • Khẩu vị từng người khác nhau, vì vậy, hãy nêm nếm làm sao cho phù hợp với khẩu vị của chúng mình là được.
  • Nếu như chúng ta mua tổ yến loại chưa chế biến, hay trong nhà có sẵn thì ta học thêm chế biến sạch tổ yến nữa nha. Vì để làm sạch tổ yến cũng cần phải có phương pháp nhất định.
  • để không “tiền mất, tật mang”, nếu như chọn lựa tổ yến thì hãy lựa chọn những cửa hàng đảm bảo uy tín mọi người nhé.
  • Chế biến món súp này, thì hãy lấy loại đường cát cho những người bị tiểu đường thì súp sẽ chuẩn hơn đấy nhé.

Súp gà tổ yến đã được hoàn thiện rồi nhé, trông thật hấp dẫn. Giá trị dinh dưỡng và làm đẹp của món ăn này thì vô cùng cao đó chính là: giúp bồi bổ sức khỏe, dễ tiêu hóa, tốt cho người ốm mới dậy. Với những lợi ích như vậy thì còn chờ gì mà không nấu ngay cho mình món súp gà tổ yến thơm ngon nào, và nhớ chia sẻ đến mọi người cùng biết nhé. Chúc bạn thành công khi thực hiện những món tiếp theo.

Add Comment