Đậm đà với gà nấu nấm.


Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 con gà ta, 1/2 kg xương gà.
+ Nấm đông cô, nấm rơm, nấm hoàng tử nấm mỡ, nấm kim châm, nấm bào ngư, mỗi thứ 100g. 100g hành tím, 50g hành ba rô.
+ 250g bún gạo
+ Bột nêm, bột ngọt, sa tế tôm, nước mắm, dầu ăn, muối,
+ Gừng, tiêu, ớt, tỏi bằm vừa đủ.

Với vị ngọt của nấm và thịt gà,chắc chắn gà nấu nấm sẽ chinh phục cả gia đình bạn.một món ăn vừa ngon vừa bổ từ nấm và thịt gà sẽ giúp mọi người có thêm sức khỏe cho những ngày làm việc mệt mỏi. Hãy cùng 6monngonmoingay vào bếp để thực hiện món gà nấu nấm để tẩm bổ cho cả nhà nhé.

Đậm đà với gà nấu nấm.

Cách thực hiện gà nấu nấm:

Bước 1: Gà chặt khúc vừa ăn ướp với sa tế tôm và bột nêm khoảng 15 phút cho thấm, Cho gà vào xào với tỏi và hành tím bằm đến khi thịt gần chín.
Bước2: Xương gà đun với 2 lít nước khoảng 30p để làm nước lẩu. Hành ba rô cắt cho vào nồi, nêm nước mắm, bột canh, muối, bột ngọt, dầu ăn cho vừa ăn.
Bước 3: Nấm rửa sạch. Bún gạo ngâm cho mềm. Cắt nhỏ hành tím, phi với dầu để rắc lên bún.
Bước 4: Dọn thịt gà xào ra đĩa, xếp các loại nấm xung quanh, rắc thêm ớt thái sợi, gừng, và ngò lên trên.

Bước 5: Đun sôi nước lẩu, thả thịt gà và nấm vào. Dùng với bún gạo.

Với cách làm gà nấu nấm mà 6monngonmoingay đã hướng dẫn, chúc bạn sẽ có 1 nồi gà nấu nấm thật ngon để thưởng thức cùng gia đình nhé!


Add Comment