Đổi gió với món nộm đu đủ thịt bò


Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt bò tươi: 200g
+ Đu đủ bào: 200g
+ Cà rốt bào: 100g
+ Bắp chuối, hành tím phi sẵn, rau răm, rau thơm, hành lá, ngò rí, ớt trái, đậu phộng rang
+ 1 trái xoài sống, 1 trái cà chua,1 trái chanh (hoặc dấm ăn cũng được)
+ Nước mắm, bột ngọt, dầu ăn, đường, tiêu, tỏi.

Món nộm đu đủ thịt bò là món trộn được rất nhiều người yêu thích , món này ít khi dùng trong bữa cơm, thường là ăn chơi hoặc trong bàn tiệc mới thấy. Có lẽ mọi người nghĩ nó khó làm nhưng thực ra lại rất đơn giản thôi các bạn. Món này vào những ngày tết thường có đó các bạn , cùng 6monngonmoingay vào bếp để cùng tìm hiểu cách làm món nộm đu đủ thịt bò để đãi khách vào những ngày năm mới sắp đến nào.

Chua ngọt giòn ngon món nộm đu đủ thịt bò

Cách làm món nộm đu đủ thịt bò:
Bước 1: thái mỏng thịt bò, phi hành tỏi xào thịt bò cùng với cà chua thái lát , nêm ít tiêu, 3m đường, 2m nước mắm và 1m bột ngọt, thịt chín là tắt bếp
Bước 2: đợi hỗn hợp thịt bò xào nguội rồi mới bắt đầu trộn với các nguyên liệu khác, cho thịt bò xào đã nguội ra tô lớn, cho đu đủ bào, cà rốt bào, bắp chuối vào trộn đều. Sau đó vắt ½ trái chanh (hoặc 1/3 chén dấm ăn) vào, tùy vào các bạn thích ăn chua thì vắt hết trái cũng được.
Bước 3: cho xoài sống bào sợi vào cùng với rau răm, rau thơm, hành lá thái khúc, 1 trái ớt thái lát mỏng trộn nhanh, trộn nhẹ tay thôi nha các bạn
Bước 4: cuối cùng cho đậu phộng rang, hành phi và ngò rí lên trên, khi ăn thì mới trộn 3 thứ này nha các bạn
Món nộm đu đủ thịt bò trộn đã xong rồi các bạn, khá đơn giản phải không nhưng các bạn phải ghi nhớ thứ tự trộn các thứ tuần tự nha, như vậy nó mới ngon được, món này mình đã làm rất nhiều lần, ăn ngon hơn với bánh trán nướng và nước mắm ớt tỏi nha các bạn. Làm món chua chua, ngọt giòn này để đãi bạn bè vào ngày tết thì khỏi chê các bạn. Chúc thành công với cách làm món nộm đu đủ thịt bò này nha mọi người.


Add Comment