Hướng dẫn cách làm bánh flan dâu tây ngọt ngào tặng bạn gái

Bánh flan là một món bánh khá phổ biến hiện nay không chỉ vì độ dinh dưỡng mà còn bởi sự thơm ngon của nó. Đây cũng là một món quà dễ cho những ai muốn dành tặng những người thân yêu của mình Tuy nhiên để có thể có được món bánh flan hợp khẩu vị cùng màu sắc bắt mắt thì không phải là điều dễ dàng đối với các đấng mày râu . Hướng dẫn cách làm bánh flan dâu tây ngọt ngào tặng bạn gái dưới đây sẽ giúp các bạn trai ghi điểm  tốt trong mắt người yêu mình! Từ công thức chuẩn cùng những nguyên liệu dễ kiếm, các bạn trai sẽ khá bất ngờ trước khả năng mà mình có được khi các bạn nhìn thấy thành quả không những đẹp mắt mà ngon miệng đấy! Còn chần chừ gì nữa mà không thử làm ngay nào?

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Dâu tây: 10 quả.
+ Đường cát: 50 g.
+ 5 quả trứng gà.
+ Sữa tươi hương dâu: 440ml.
+ một nửa lon sữa đặc ông thọ.
+ Các dụng cụ: muỗng, xoong đun, nồi hấp, lưới rây, máy xay sinh tố, bát sạch, phới đánh trứng loại cầm tay, bát sạch.

Hướng dẫn cách làm bánh flan dâu tây ngọt ngào tặng bạn gái hình 1

Trình tự tiến hành làm bánh flan dâu

Bước 1: Làm caramel và sơ chế các loại nguyên liệu khác

Chuẩn bị caramen

  • Cho vào nồi 1 ít nước với 40gr đường vừa ngập đường, bắc nồi lên bếp nấu, vừa nấu vừa phải quấy cho đến lúc nào nhìn thấy đường đặc lại và đổi sang màu nâu cánh gián thì tắt lửa.
  • Cho caramen vô khuôn bánh flan 1 lớp mỏng đều ở đáy ly và để cho hết nóng.

Hướng dẫn cách làm bánh flan dâu tây ngọt ngào tặng bạn gái hình 2

Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh flan dâu:

  • Quả dâu tây bạn đem rửa cho thật sạch sau đó cắt bỏ cuống, cho vào rá để cho ráo nước.
  • Chừa lại 3 trái dâu tây trình bày, còn bảy trái ta cho vào máy để xay sinh tố sau đó tiến hành xay thật nhỏ.
  • Cho nước trái dâu tây vào rây lọc toàn bộ xác sử dụng phần nước dâu nguyên chất.
  • Cho trứng gà ra một cái bát, để ý lọc bớt lòng trắng trứng gà he, bỏ càng nhiều bánh flan càng thơm và ngon.
  • Sử dụng phới đánh trứng đánh cho thật đồng đều và nhẹ nhàng theo cùng 1 hướng để trứng gà tan hết he.
  • Đổ ½ lon sữa đặc vô một cái bát rồi dùng vỏ lon sữa đó đong 1 lon nước đã nấu sôi cho vô tô sữa đó đảo cho thật đều để cho sữa tan.

Hướng dẫn cách làm bánh flan dâu tây ngọt ngào tặng bạn gái hình 3

Bước 2: Tiến hành làm món bánh flan dâu

  • Cho nước dâu đã lọc vào tô hột gà và quấy đều cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau.
  • Cho thêm tiếp sữa đặc pha loãng vào hỗn hợp trứng sữa ta khuấy đều một lượt nữa cho nhuyễn mịn.
  • Cuối cùng chúng ta trút các thành phần hỗn hợp đấy vào những khuôn đã chứa caramen.
  • Đặt khuôn bánh vào vĩ hấp bánh và cho vào nồi hấp, dùng 1 cái khăn khô phủ ở bên trên miệng xoong tránh nước rơi vào làm hỏng
  • Tiến hành hấp bánh chừng 30 phút đến 40ph thì bánh chín.
  • Nếu như mới lần đầu làm bánh flan này ta không biết bánh thế nào là đã chín thì dùng cây tăm chọc vô bánh flan, nếu như bánh flan không bị dính vào thân cây tăm là chín nghen.
  • Đem bánh đã chín ra khỏi nồi hấp, để bánh flan cho hết nóng hẳn rồi cho vào ngă n dùng để làm mát tủ lạnh. Ướp lạnh bánh độ 1/2h là dùng bánh được rồi nhé.

Hướng dẫn cách làm bánh flan dâu tây ngọt ngào tặng bạn gái hình 4

Bước 3: Thưởng thức bánh flan

  • 3 trái dâu để lại ta có thể cắt miếng mỏng, xắt ra thành hai, hoặc để nguyên trái trình bày tùy ý nghen.
  • Lấy muỗng và ăn liền thôi kẻo bánh flan hết lạnh sẽ mất ngon đâu ha.

Hướng dẫn cách làm bánh flan dâu tây ngọt ngào tặng bạn gái hình 5

1 số lưu ý dành cho cách làm bánh flan dâu

  • Đun đường làm đường thắng phải cho 1 số lượng nước vừa đủ để nước đường không loãng và lưu ý vặn lửa nhỏ nhé.
  • Nếu ưng dùng ngọt chúng mình có thể bỏ thêm đường vào hỗn hợp sữa he.

Oa! Có phải các bạn đang thốt lên như vậy sau khi thấy được thành quả do mình làm ra không? Món bánh flan dâu tây ngọt ngào của các bạn đã đủ làm xiêu lòng các bạn gái chưa? Màu sắc tươi mát bắt mắt từ chiếc bánh flan không chỉ làm chiếc bánh thêm hấp dẫn mà còn khiến các bạn nữ phải xuýt xoa vì khả năng của các bạn nam nhà mình có được. Không khó để làm ra nó đúng không nào? Chỉ cần thực hiện theo những bước như trên và đặt cả tấm lòng vào món ăn là các bạn đã có được món bánh hết sức tuyệt vời rồi. Chúc các bạn ngon miệng bên người yêu thương nhé!

Add Comment