Cách làm súp cá bổ dưỡng cho con yêu khỏe mạnh

Cách làm súp cá bổ dưỡng cho con yêu khỏe mạnh

• 02/09/2015
• 124 Xem
• 0

Cách nấu súp cá

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Các bạn thái gừng thành những lát mỏng, cắt khúc hành lá rồi rửa sạch xương cá nhé.
• Với phần phi lê cá, ta rửa sạch, thái lát mỏng và ướp cùng các gia vị khoảng 15 phút

Bước 2: Chế biến

• Mình đổ dầu ăn vào chảo chờ nóng rồi cho gừng và hành vào xào trước khi cho xương cá vào đảo đều lên cho tới khi chuyển sang màu vàng nâu nha.
• Tiếp theo, các bạn đổ nước vào nồi xương cá, đun sôi lên với lủa nhỏ trong khoảng 45 phút thì vớt xương cá ra.
• Ta cho nấm đã rửa sạch sẽ vào nồi và nấu mềm rồi cho cá phi lê vào nấu thêm 1-2 phút nữa. Nhớ nêm thêm hạt tiêu và muối cho vừa miệng.
• Cuối cùng mình lấy cơm vào bát, múc súp cá chan lên trên vào và thưởng thức nào.

Món súp cá thật đơn giản và gọn nhẹ các bạn nhỉ? Vừa giàu chất dinh dưỡng, vừ đậm đà, vừa miệng, ngon cơm vô cùng. các mẹ hãy thường xuyên nấu để cả nhà có một cơ thể khỏe mạnh nhé.

• Tags