Cách làm cà tím xào tỏi món chay cho ngày mới

Cách làm cà tím xào tỏi món chay cho ngày mới

• 03/09/2015
• 126 Xem
• 0

Cách làm cà tím xào tỏi

Bước 1: Sơ chế cà tím

• Cà tím bạn thái lát vừa ăn, và ngâm vào trong nước muối khoảng tầm 15 phút. Ban vớt cà ra và rồi để ráo.

Bước 2: Xào cà

• Phi tỏi cho thật thơm rồi bạn cho cà vào xào. Tiếp đó, bạn cho dầu hào + nước tương + ớt bằm + đường + sốt tàu xì vào và đảo cho đều.
• Đậy nắp lại tầm vài phút để cho cà chín mềm. Và sau cùng bạn cho ít rau lá quế thái nhỏ vào và rộn đều lên rồi bạn rắc tiêu lên.

Món cà tím xào tỏi là món ăn chay thơm ngon, rất được ưa chuộng bởi hương thơm và dinh dưỡng từ cà tím, chúc bạn và gia đình ngon miệng.

• Tags