Hướng dẫn cách làm bánh flan cho người ăn chay dễ mà ngon

Món Chay

Quy trình tiến hành làm bánh flan cho người ăn chay

Trút siro hoa quả cùng sữa yến mạch vô một cái nồi rồi bắt lên bếp đun cùng lửa vừa phải. đun cho tới khi nào hỗn hợp được sôi, cho thêm semilina vô chậm chậm, vừa đổ vừa phải đảo cho thật đều liên tục như vậy chừng năm đến 10 phút thì tắt bếp.
Đổ 2 muỗng nhỏ mứt hoa quả hoặc là hương vị cà phê, hương vị ca cao tùy theo ý muốn ta vào khuôn làm bánh flan.
Nếu như không thích dùng các hương vị trên thì ta có thể sử dụng đường cát làm caramel như sau:
- Đổ đường cát vào nồi rồi cho vô 1 ít nước vừa phải sấp đường lên trên bếp rồi nấu cùng lửa nhỏ.
- Quấy đều tay để cho đến khi đường chuyển từ màu trắng qua vàng đậm hãy tắt bếp.
- Cho đường vô các khuôn bánh flan một lớp mỏng ở đáy khuôn và đặt cho bớt nóng.

Đổ tất cả hỗn hợp vừa đun vào khuôn làm bánh đã trút các loại hương vị chúng ta thích vô.
Chỉ nên cho một số lượng vừa phải, không ít quá cũng không quá nhiều, bánh không đẹp ha.
Cho những khuôn bánh vào trong tủ lạnh để độ 1/2 tiếng sau đó đem ra nhâm nhi.

Mang bánh ra ngoài tủ lạnh.
Thưởng thức bánh ở khuôn làm bánh hoặc đổ lên đĩa tùy thích chúng ta.
Có thể bỏ thêm nước cốt dừa hoặc là bột cà phê cho món bánh flan thêm lôi cuốn nha.
Có thể dùng đá xay hoặc những thứ quả còn tươi sau đó bỏ vô xung quanh bánh flan ha.
Dùng muỗng bé để nhâm nhi bánh thôi

Các bạn cũng có thể sử dụng sữa từ thực vật thay thế cho sữa yến mạch, caramen hay trái cây vẫn tươi thay cho mứt trái cây… tùy ý ta.
Hương vị của bánh bạn cũng có thể dùng những hương vị mà bạn muốn.
Khi cho semilia vào xoong rồi trộn cho thật đều để cho bột hòa vào hỗn hợp và không đóng cục hay bị cháy nhá.
Những đồ dùng làm món bánh flan cho người ăn chay cần bảo đảm sạch sẽ và không dính bất kì đồ ăn mặn nào ha. Nếu có thể ta nên sắm riêng 1 bộ đun chay để chế biến những đồ ăn chay để cho bảo đảm ha.