Trang chủ
Ẩm Thực
Món Chay
Bà Bầu & Bé
Nấu Chè
Làm Bánh
Mới Nhất
Cách làm nước sốt bánh mì để bán cực ngon giúp bạn hút khách
Cập nhật lần cuối get_date(); ?>
Cách làm nước sốt bánh mì để bán cực ngon giúp bạn hút khách
Ẩm Thực Việt Nam
Cách làm nước sốt bánh mì để bán cực ngon giúp bạn hút khách
28/07/2017
135 Xem
0
Trình tự tiến hành làm nước sốt bánh mỳ
Bước 1: Chế biến các loại nguyên liệu
Sốt cà chua:
Rửa cho thật sạch cà chua, để khô bớt nước.
Cà chua thái thành hạt lựu cho nhỏ.
Băm nhỏ ớt cay.
Hành tây bỏ vỏ đi thái sợi nhỏ và dài.
Hành khô lột vỏ đi băm nhỏ.
Nước sốt kem tươi mặn:
Hành lột vỏ đi rửa cho sạch.
Bơ để tan chảy.
Bước 2: Tiến hành làm nước sốt ăn bánh mì
Nước sốt cà chua:
Cho lên trên bếp một cái chảo sau đó làm cho nóng lên, cho dầu vào nấu sôi.
Trút hành tím băm nhỏ vào phi vàng thơm.
Tiếp đến đổ tất cả cà chua xắt hạt lựu vào xào chín nhừ.
Và cho đường cát, nước mắm vào trong chảo cà chua đánh đều tất cả hỗn hợp.
Nêm nếm cho vừa khéo miệng, cũng có thể cho thêm nữa tương ớt cay vô.
Cuối cùng trút hành tây thái chỉ và dài, ớt cay bằm nhỏ, vô xoong sốt trộn cho thật đều và tắt bếp.
Sốt kem tươi mặn:
Trút hành tím, vụn bánh mì và sữa vô 1 chiếc nồi nhỏ, đảo cho thật đều rồi để lên bếp đun nóng với lửa nhỏ.
Nấu tất cả hỗn hợp chừng 20 – 25 phút thì vớt hành tím ra.
Sau đó cho kem tươi, bơ, bột mace vào đảo đều để hỗn hợp quyện vào với nhau.
Cho tiếp tục muối và tiêu bột vào nêm cho vừa khéo miệng thì nhắc xuống.
Bước 3: Trang trí và thưởng thức món nước sốt bánh mỳ
Đổ hỗn hợp ra 1 cái bát, cũng có thể trang trí thêm lá rau húng hoặc bỏ một ít tiêu để tăng hương vị cho nước sốt.
Ăn nước sốt bánh mì khi còn nóng sẽ thơm và ngon hơn.
Bánh mì chấm qua nước sốt hay là trút nước sốt vô trong bánh mì ăn đều được ạ.
Sốt cà chua phía bên trên cùng bánh mì kẹp thịt, bánh mì kẹp xúc xích hay bánh mì trứng.
Một số vấn đề cần lưu ý đối với cách làm nước sốt bánh mỳ
Nêm nếm gia vị ngọt, cay dựa vào khẩu vị của mỗi người mà chúng ta giảm hay tăng nhe.
Nấu nước sốt cà chua cùng lửa vừa để cà chua không bị cháy và chín.
Tùy theo khẩu vị mà chúng ta lựa nước sốt cho phù hợp với khẩu vị, như thế mới có các chiếc bánh mì thật ngon miệng được à.
Tags
Chia sẻ bài viết này!
Có 0 Bình Luận
Để lại nhận xét
Hủy
Cùng chuyên mục
Xem thêm
Khi chế biến món ăn cá kèo có cần mổ bụng không
Cách làm sạch cá kèo sống đảm bảo không còn nhớt
Những tác hại khôn lường nếu ăn quá nhiều thịt bò mỗi ngày
5 tác dụng của trà khô giúp giảm cân hiệu quả không phải ai cũng biết
Cách nấu nạm bò kho đơn giản ngon nhất quả đất
Cách làm món mực tươi xào thập cẩm ngon đơn giản tại nhà
Bình luận nhiều
01/11/2014
Hướng dẫn cách nấu bún bò huế chay theo kiểu miền trung
01/11/2014
Cách làm món bánh tằm khoai mì
01/11/2014
Cách làm bánh khoai hấp hình hoa hồng đẹp mê ly
02/11/2014
Cách làm bánh bao khoai lang tím ngon khó cưỡng
Có 0 Bình Luận