Ăn mận nhiều có tốt không? Lợi ích từ mận cần phải biết

Ẩm Thực Việt Nam

Ăn mận nhiều có tốt không? Lợi ích từ mận cần phải biết hình 1

Mận là trái cây chứa rất nhiều sắt, kali, ma giê, chất xơ, đường, calo và protein, vitamin A, B, C…

Dùng mận có nhiều tác dụng tốt như sau:

Bảo vệ tim mạch: Kali trong mận điều hòa cao huyết áp, giảm nguy cơ đột quỵ và ngăn ngừa bảo vệ tim mạch.
Phòng ngừa ung thư: Chất anthocyanin ở trong trái mận rất giàu chất chống oxy hóa, giúp con người loại trừ những gốc tế bào tự do, phòng ngừa các bệnh ung thư.

Ăn mận nhiều có tốt không? Lợi ích từ mận cần phải biết hình 2

Có lợi cho tiêu hóa: Dùng mận có công dụng kích thích tiêu hóa, điều trị nóng trong, lợi tiểu, tiêu thũng, khó tiêu hóa, giảm ho…
Bổ máu: mận có vị chua ngọt, chát, giòn, nhiều nước, tính mát có công dụng giải nhiệt và cung cấp nước cho cơ thể. Các vitamin C trong trái mận, giúp con người hấp thụ chất sắt vào cơ thể.
Hỗ trợ giảm cân: vitamin và khoáng chất ở trong mận rất nhiều mà rất ít calo cho nên duy trì trọng lượng cơ thể hiệu quả và một số dinh dưỡng mà người giảm cân cần.
Tốt cho mắt: Vitamin A, C và beta carotene ở trái mận có lợi cho mắt. Ăn nhiều trái mận có thể giúp làm giảm khả năng bị thóa hóa điểm vàng kéo theo bị mù lòa. Ổn định tuần hoàn máu: chất xơ trong quả mận khá nhiều, giúp ngăn ngừa tiểu cầu bị vón cục là nguyên nhân gây rối loạn máu dẫn đến bệnh: huyết áp cao và xơ cứng động mạch. Trái mận cung cấp thêm oxi tốt cho người có nguy cơ đột qụy, động mạch vành, tăng cường chức ngăn gan, dạ dày và ngăn ngừa táo bón.

Ăn mận nhiều có tốt không? Lợi ích từ mận cần phải biết hình 3

Tuy quả mận có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, nhưng lúc ăn nhiều mận có thể gây ra các tác dụng phụ sau:

Có hại đến dạ dày: Hàm lượng axit cao, vitamin C trong mận làm tổn thương dạ dày. Đa số các trái cây chua khi đưa vào cơ thể gây sức ép cho dạ dày, làm ảnh hưởng và gây nên bệnh. Làm cơ thể nóng lên: mận có vị chua ngọt, tính nóng, cho nên nếu như sử dụng nhiều mận quá cũng có thể gây nóng người, làm nổi mụn. Những người bị những bệnh về nhiệt như: chảy máu cam, đau họng, khô miệng. Không được ăn trái mận để bệnh mau hết.
Tăng nguy cơ mắc sỏi thận: Ở mận chứa chất oxalate sẽ giúp giảm quá trình hấp thu canxi ở trong con người dẫn đến kết tủa canxi, tạo ra sỏi ở trong thận và bàng quang.
Làm hạn chế công dụng của 1 số thuốc: trong trái mận có 1 số chất dinh dưỡng cũng có thể gây tác động đến tác dụng của thuốc lúc đưa vô cơ thể. quả mận làm giảm lượng đường trong máu nên những người chuẩn bị và sau phẫu không được dùng.
Có hại tới răng: Ở trái mận chứa các axit nếu ăn nhiều cũng có thể làm ê buốt và thối rữa chân răng và vị ngọt của trái mận tăng khả năng mắc bệnh sâu răng.