Cách làm bắp bò luộc ngũ vị thơm ngon thượng hạng

Cách làm bắp bò luộc ngũ vị thơm ngon thượng hạng

• 06/09/2015
• 136 Xem
• 0

Cách làm bắp bò luộc ngũ vị

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Các bạn gọt sạch vỏ cà rốt, rửa sạch rồi cắt thành những khoanh hình tròn dày khoảng 0.5cm nhé. Mình tỉa cà rốt thành hình bông hoa cho đẹp mắt nha.
• Ta đừng quên ngâm cà rốt vào nước muối kẻo bị thâm.
• Với thịt bò, mình rủa sạch, để nguyên.

Bước 2: Chế biến

• Các bạn nấu nước sôi cùng với các nguyên liệu gồm: đinh hương, hồi, thảo quả, quế, táo vị, tới khi nước sôi thì thả bắp bò vào nào. Cho nước sôi một lúc thì mới cho cà rốt vào.
• Mình nêm thêm các gia vị cho thật đậm đà, rắc rau mùi lên trên thôi.
• Khi bò chín, ta vớt ra đĩa để nguội rồi thái miếng nhỏ vừa ăn.
• Cuối cùng là bày thịt bò vào đĩa, tưới nước sốt lên trên và thưởng thức.

Món bắp bò luộc ngũ vị thật đậm đà và thơm ngon nhỉ? Thịt bò vừa mềm lại vừa ngọt, quyện với các loại ngũ vị thơm mát, bổ dưỡng tuyệt vời vô cùng.

• Tags