Cách làm bầu xào tỏi mát lành cho thực đơn ngày hè

Cách làm bầu xào tỏi mát lành cho thực đơn ngày hè

• 03/09/2015
• 99 Xem
• 0

Cách làm bầu xào tỏi

Bước 1: Sơ chế bầu non, tỏi, thì là và ngò

– Bầu non ta mua về gọt sạch vỏ, rửa sạch, rồi dùng dao thái vát.

– Tỏi ta bóc sạch vỏ, dùng dao băm nhỏ, thì là, ngò ta nhặt sạch, rửa sạch và thái nhỏ.

Bước 2 : Tiến hành chế biến bầu xào tỏi

– Đầu tiên ta cho dầu ăn vào chảo, cho tiếp tỏi băm nhỏ vào phi thơm.

– Sau đó ta cho bầu vào xào cùng, nêm nếm thêm gia vị sao cho vừa ăn.

– Cuối cùng khi ta thấy bầu chín thì tắt bếp, cho tiếp thì là, ngò gai thái nhỏ lên trên.

Bạn nên thưởng thức món bầu xào tỏi khi còn nóng để cảm nhận được vị ngọt của bầu và thơm cùa tỏi và rau thơm nhé. Món xào đơn giản nhưng được rất nhiều nhà hàng, quán cơm sử dụng vào thực đơn ngày hè này nhé, vậy tại sao bạn không bổ sung ngay món ăn hấp dẫn này trong bữa ăn gia đình nhỉ ?

• Tags