Cách làm cá chép hấp ngải cứu ngon bổ cực đơn giản

Cách làm cá chép hấp ngải cứu ngon bổ cực đơn giản

• 08/09/2015
• 96 Xem
• 0

Cách làm cá chép hấp ngải cứu

Bước 1: Sơ chế rau ngải cứu, cá chép

– Rau ngải cứu ta nhặt sạch,  rồi mang rửa sạch với nước, bạn nên lấy phần non thui nhé.

– Cá chép ta làm sạch, cắt bỏ phần mang, đánh sạch vẩy, giữ nguyên bộ ruột của cá.

Bước 2: Tiến hành nấu cá chép hấp ngải cứu

– Đầu tiên ta sát lên mình cá với một chút hạt nêm, đặt cá vào trong giữa một chiếc đĩa rộng rồi lần lượt xếp ngải cứu xung quanh con cá, cho đĩa cá chép vào nồi và tiến hành hấp cách thủy đến khi ta thấy cá chín mềm.

– Cá chép hấp ta chấm cùng với xì dầu hoặc nước mắm nhạt đều rất đậm đà và ngon nhé.

Đến đây nhiệm vụ của bạn là thưởng thức món cá chép hấp ngải cứu khi còn nóng và ăn cá èm với rau ngải cứu để cung cấp dưỡng chất cho bà bầu và cá phụ nữ sau sinh nữa nhé. Bạn có thể bổ dung món ăn hấp dẫn này vào thực đơn hàng ngày của gia đình cùng rất tuyệt vời nhé.

• Tags