Cách làm canh chua mực giúp kích thích vị giác cả nhà

Cách làm canh chua mực giúp kích thích vị giác cả nhà

• 08/09/2015
• 106 Xem
• 0

Cách làm canh chua mực

Bước 1: Sơ chế mức

• Rửa sạch mực, và cắt thành từng miếng cho vừa ăn.
• Bạn đem ướp mực cùng với gia vị.

Bước 2: Xào mực

• Làm nóng dầu ăn, bạn cho mực vào và xào săn, rồi trút ra đĩa.

Bước 3: Nấu mực

• Bạn phi thơm hành tỏi, và cho cà chua + thơm vào rồi xào khoảng 3 phút thì bạn trút vào cùng với nguyên liệu khoảng 5 ml nước sôi.
• Canh sôi, bạn đem nêm vào trong canh nước me + gia vị sao cho vừa ăn
• Rồi trút mực cùng với cọng súng + ớt đập dập vào.
• Đợi canh sôi lại lần nữa rồi thì tắt bếp. Bạn cho canh ra bát và ăn nong

Món canh chua mực thơm ngon, vị ngọt của mực kết hợp với vị chua nhẹ của me làm cho món ăn thêm hấp dẫn và dinh dưỡng hơn, bạn còn chờ gì mà không bổ sung nó vào trong thực đơn của cả nhà.

• Tags