Cua rửa sạch, và xé bỏ yếm mai. Bạn lấy màu cua và cho vào bát riêng. Thịt cua bạn giã (xay) nhuyễn rồi đem lọc lấy nước và nấu canh.
Hoa thiên lý bạn nhặt bỏ cuống, và rửa sạch.
Bước 2: Nấu canh cua
Đun sôi nồi nước gạch cua, khi canh sôi bạn hạ nhỏ lửa để cho gạch cua không bị vỡ, bạn cho hoa thiên lý + màu cua vào. Và chờ canh sôi trở lại thì bạn tắt bếp.
Món canh cua hoa thiên lý hấp dẫn, giúp giải nhiệt cho những ngày hè rất tốt, món này làm lại đơn giản, chúc bạn thành công.
Có 0 Bình Luận