Cách làm canh nấm hạt sen thập cẩm chay giúp giải nhiệt

Cách làm canh nấm hạt sen thập cẩm chay giúp giải nhiệt

• 08/09/2015
• 100 Xem
• 0

Cách làm canh hạt sen thập cẩm chay

Bước 1: Sơ chế đậu phụ + rau củ

• Hạt sen rửa sạch, rồi để ráo, bỏ tâm.
• Cà rốt bạn rửa sạch, gọt vỏ, và cắt miếng khoảng tầm 1 cm.
• Nấm hương + nấm linh chi bạn rửa sạch, vớt ra và để ráo.
• Đậu phụ non bạn thái miếng nhỏ cho vừa ăn.
• Rau mùi nhặt rồi rửa sạch, và đem thái rối.

Bước 2: Nấu canh hạt sen

• Hầm mềm hạt sen. Rồi sau đó bạn cho nấm hương + nấm linh chi vào, đun sôi khoảng tầm 6-7 phút rồi bạn cho cà rốt vào.
• Cuối cùng, bạn cho thêm đậu phụ, nêm lại gia vị sao cho vừa ăn.
• Đun thêm 1-2 phút rồi bạn cho hạt tiêu vào thì tắt bếp.
• Bạn múc ra bát và thưởng thức

Món canh hạt sen thập cẩm chay với thao tác đơn giản, có tác dụng giải nhiệt, bồi bổ thêm cho sức khỏe giúp hồi phục cơ thể, chúc bạn thành công.

• Tags