Cách làm gỏi bò tái chanh ăn chơi những ngày mưa

Cách làm gỏi bò tái chanh ăn chơi những ngày mưa

• 03/09/2015
• 76 Xem
• 0

Cách làm gỏi bò tái chanh

Bước 1: Sơ chế thịt bò

• Trộn tất cả các nguyên liệu để làm nước sốt vào trong một cái bát nhỏ. Bạn khuấy đều rồi và để qua một bên.
• Thịt bò thăn bạn thái lát mỏng, và chần sơ qua nước sôi, rồi để ráo.
• Hành tím bạn thái lát mỏng rồi bạn cho vào trong bát ngâm cùng với tí giấm + đường.
• Rau răm bạn nhặt lá bỏ sâu, và rửa sạch, để ráo rồi thái nhỏ.
• Cà rốt thái sợi, bạn bóp muối cho mềm, và rửa lại cùng với nước lạnh, rồi để ráo.

Bước 2: Hoàn thành gỏi bò

• Cho thịt bò vào trong một âu sạch cùng với cà rốt + hành tím + rau răm rồi bạn cho thêm một chút nước sốt đã pha sẵn ở trên, bạn trộn cho thịt được thấm nước sốt.
• Cho xà lách vào đĩa, bạn cho tiếp hỗn hợp thịt đã được trộn lên trên. Rồi sau cùng bạn cho rau răm + hành tím + đậu phộng rang lên là xong
• Thêm ít chanh tươi vào để trang trí và ăn kèm cùng với bánh phồng chiên giòn.

Món gỏi bò tái chanh thơm ngon, vị chua nhẹ rất dễ ăn làm bạn không bị ngán và nó còn giúp bạn tiêu hóa tốt hơn, chúc bạn ngon miệng.

• Tags