Cách làm khoai tây xào bùi ngọt cực đơn giản

Cách làm khoai tây xào bùi ngọt cực đơn giản

• 03/09/2015
• 111 Xem
• 0

Cách làm khoai tây xào

Bước 1 : Sơ chế khoai tây, cà chua, rau mùi, tỏi

– Khoai tây ta mang rửa sạch, dùng nạo gọt sạch vỏ, rồi ta mang ngâm với nước muối, dùng dao thái mỏng.

– Cà chua ta rửa sạch, dùng dao thái miếng cau.

– Rau mùi nhặt sạch, dùng dao thái nhỏ.

– Tỏi khô ta bóc sạch vỏ, băm nhỏ.

Bước 2 : Tiến hành làm món khoai tây xào

– Đầu tiên ta cho dầu ăn vào chảo, phi thơm với tỏi băm nhỏ, rồi cho khoai tây vào chảo xào, nêm thêm một chút hạt nêm.

– Tiếp đó ta tiếp tục cho cà chua vào chảo và xào cùng, dùng đũa đảo nhẹ nhàng cho đều, đến khi ta thấy khoai tây và cà chua chín mềm nhừ thì ta tắt bếp và cho rau mùi thái nhỏ rắc lên trên.

Món khoai tây xào có vị ngọt bùi tự nhiên hòa quyện cùng chút nước sốt cà chua mang đến món ăn đậm vị. Gia đình bạn sẽ có một món xào ngon nhật quả đất nếu bạn bổ sung món ăn này vào thực đơn bữa ăn đơn giản, nhanh chóng cho ngày bận rộn nhé.

• Tags