Cách làm mề gà xào dứa thơm ngon vô đối

Cách làm mề gà xào dứa thơm ngon vô đối

• 09/09/2015
• 160 Xem
• 0

Cách làm mề gà xào dứa:

Bước 1: Mề gà đem rửa sạch, cắt làm đôi, nên rửa bằng muối sẽ sạch hơn nhé. Sau đó, thái thành từng lát mỏng vừa ăn rồi cho vào bát mề gà một thìa nhỏ muối, ít hạt nêm trộn đều rồi ướp khoảng 15 – 30 phút cho mề thấm gia vị.Bước 2: Dứa bạn cắt bỏ mắt, rửa sạch rồi thái lát mỏng. Đun nóng chảo, cho vào chút dầu ăn rồi phi tỏi thơm,tiếp đó cho dứa vào xào khoảng 3 phút là được.Bạn cho tiếp mề gà vào xào cùng, đảo đều tay, xào đến khi mề gà chín thì nêm gia vị cho vừa ăn.Bước 3: Tắt bếp, cho thêm hành lá đã thái nhỏ vào, rắc vào một ít hạt tiêu lên bề mặt rồi múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn cùng với cơm là ngon nhất.

Món mề gà xào dứa hấp dẫn với vị chua ngọt của dứa và mề gà  xào giòn giòn, rất ngon miệng đấy nhé. Không mất nhiều thời gian và công sức cho một món ăn ngon thì bạn còn chân chừ gì mà không thử ngay cách làm mề gà xào với dứa này nhỉ? Chúc các bạn thành công.

• Tags