Cách làm món càng ghẹ rang muối ớt cay cay ngon tuyệt

Cách làm món càng ghẹ rang muối ớt cay cay ngon tuyệt

• 30/06/2015
• 144 Xem
• 0

Cách làm món càng ghẹ rang muối ớt ngon

Bước 1: Bạn giã nát muối hột + ớt bột với muối tôm với nhau.

Bước 2: Bạn mang càng ghẹ đi luộc chín tiếp theo lấy chày đập nhẹ vào lớp vỏ để càng ghẹ nứt ra, như vậy khi rang gia vị sẽ ngấm vào bên trong thịt.

Bước 3: Ta mang tỏi phi thơm cùng với dầu ăn.

Bước 4: Mình cho càng ghẹ vào chảo đảo đều.

Bước 5: Ta cho hỗn hợp muối ớt vừa giã nát khi nãy vào chảo đảo cùng càng ghẹ. Đến khi bạn thấy muối bám đều lớp vỏ bên ngoài và khô lại là được.

Chỉ với 5 bước đơn giản và không tốn quá nhiều thời gian là bạn đã có ngay một món ngon để nhâm nhi đó là món càng ghẹ rang muối ớt cay cay ngon tuyệt. Đối với càng ghẹ rang muối ớt là một món ăn được rất nhiều người ưa chuộng và là một món ăn thời thượng trong thời gian gần đây. Vì vị cay xé lưỡi của ớt quyện vào vị giòn giòn và ngọt của càng ghẹ làm cho món ăn thêm hấp dẫn.

Chúc các bạn thành với món càng ghẹ rang muối ớt và bạn có thể tham khảo để làm thêm các món ăn khác như: Tôm nướng muối ớt, càng ghẹ rang me.

• Tags