Đầu tiên, bạn đem nhộng rửa sạch, sau đó chần sơ rồi để ráo nước. Lá chanh bạn chọn những lá non rồi rửa sạch, để ráo sau đó cắt thật nhuyễn. Hành lá rửa sạch rồi cắt nhỏ.
Cho chảo lên bếp rồi rang thơm hành tím, tiếp đó cho nhộng vào rang, nêm vào ½ thìa bột ngọt , 1 ít muối, 1/3thìa tiêu, ½ thìa đường cùng1thìa nước mắm rồi đảo đều, cho hành lá cùng 2thìa xốt mayonnaise vào và xóc đều rồi tắt bếp. Cuối cùng bạn cho thêm lá chanh vào trộn đều. Cho nhộng ra dĩa và ăn với cơm trắng là chuẩn nhất nhé.Món nhộng rang mang hương vị đậm đà hơn khi được chế biến với lá chanh. Sự kết hợp này của món nhộng và lá chanh tạo sự nồng nàn, kích thích về khứu giác và vị giác tạo nên sức hấp dẫn của món ăn. Với cách chế biến cực kì đơn giản này, mình tin bạn sẽ có bữa cơm rất ngon với món nhộng rang này.
Có 0 Bình Luận