Cách làm món thiên lý xào thịt bò thơm ngon bổ dưỡng

Cách làm món thiên lý xào thịt bò thơm ngon bổ dưỡng

• 03/10/2015
• 118 Xem
• 0

Cách làm món thiên lý xào thịt bò:

Bước 1: Sơ chế thịt bò cùng hoa thiên lý

Bạn lấy hoa thiên lý nhặt kỹ rồi rửa sạch, để ráo. Bạn chọn thịt bò tươi ngon sau khi rửa sạch rồi thái lát mỏng. Hành khô nhặt bỏ vỏ, băm nhỏ, gừng sau khi cạo vỏ rồi thái chỉ.

Bước 2: Ướp thịt bò cùng gia vị

Bạn ướp thịt bò với hành khô, gừng cùng 1 thìa canh dầu hào và 1 chút hạt nêm. Trộn đều gia vị để thịt bò ngấm gia vị trong vòng 10 phút là được nhé.

Bước 3: Thực hiện cách làm hoa thiên lý xào thịt bò

Bạn đặt chảo lên bếp, sau đó cho hai thìa canh dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng bạn cho thịt bò vào xào với lửa lớn đến khi thấy thịt bò hơi tái thì cho thịt bò ra đĩa. Tiếp đó, bạn cho hoa thiên lý vào chảo đảo qua với lửa to. Bạn nên xào nhanh hoa thiên lý và không nên xào quá chín thì sẽ ngon ngọt hơn nhé.

Bước 4: Hoàn thành món hoa thiên lý xào thịt bò

Tiếp đó, bạn cho thịt bò vào đảo cùng hoa thiên lý và nêm thêm một thìa nhỏ hạt nêm cho vừa ăn, đảo đều 1 phút rồi tắt bếp nhé. Bạn cho thiên lí xào thịt bò ra đĩa rồi thưởng thức với cơm.Món thiên lý xào thịt bò này cực thích hợp cho những lúc bận rộn không có thời gian cho công việc bếp núc. Món thịt bò xào hoa thiên lí tuy nhanh gọn nhưng đảm bảo ngon cực kỳ và bổ dưỡng nên bạn không cần lo đâu nhé. Vì vậy, bạn hãy bỏ túi ngay món xào thịt bò để bổ sung vào thực đơn cho gia đình nhé. Chúc bạn thành công.

• Tags