Cách làm món trứng chiên trái cây thơm ngon lạ miệng

Cách làm món trứng chiên trái cây thơm ngon lạ miệng

• 22/10/2015
• 95 Xem
• 0

Cách làm món trứng chiên trái cây :

Bước 1: Sơ chế trứng và trái cây

Trứng các bạn đập hết ra bát. Với chuối chín thì bạn bóc bỏ vỏ rồi thái thành miếng nhỏ ra bát. Sau đó dùng thìa dặm cho thật  nhuyễn hoặc bạn có thể dùng máy xay sinh tố để làm nhanh hơn.

Bước 2: Sơ chế dâu tây

Dâu tây chọn những quả chín đều, căng mọng rồi đem rửa sạch, bỏ phần cuống và lá dâu đi nhé. Sau đó, cho dâu tây vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn.

Trong cách làm món trứng chiên trái cây chúng ta nên chọn loại dâu tây đà lạt để đảm bảo vệ sinh an toàn nha các bạn.

Bước 3: Trộn trứng và trái cây thành hỗn hợp

Đầu tiên, các bạn cho chuối chín vào bát trứng sau đó thêm dâu tây nghiền vào rồi các bạn dùng muỗng hoặc phới đánh trứng đánh mạnh tay để hỗn hợp trứng, trái cây tan đều vào nhau là được.

Bước 4: Chiên trứng

Tiếp theo, các bạn bắc chảo lên bếp và cho thêm dầu ăn vào và bắt đầu đun nóng trên ngọn lửa vừa. Khi dầu ăn sôi thì bạn cho hết bát trứng vào chảo. Các bạn cầm cán chảo tráng nhẹ nhàng để trứng được san đều ra khắp mặt chảo nhé.

Chú ý: Với cách làm trứng chiên trái cây ngon khi chiên trứng chúng ta nên vặn ngọn lửa vừa làm cho trứng chín một cách từ từ, sao cho mặt bên ngoài thì vàng giòn còn mặt bên trong vẫn giữ được độ mềm dẻo. Chiên làm sao trứng vừa chín tới là ngon nhất.

Bước 5: Hoàn thành cách làm món trứng chiên trái cây

Đợi khi một mặt trứng đã chín thì các bạn dùng xẻng để lật mặt thứ hai lên và chiên tiếp cho chín. Nếu nhiều, các bạn có thể chia  thành nhiều miếng nhỏ để dễ lật hơn nhé. Trứng chín đều thì các bạn tắt bếp và cho trứng ra đĩa. Đừng quên thưởng thức món trứng chiên trái cây khi còn nóng nhé.
Món trứng chiên trái cây không chỉ thơm ngon mà còn hấp dẫn với hương vị mới lạ lại của các loại trái cây chứa nhiều vitamin, khoáng chất vừa tốt cho vóc dáng lại tốt cho làn da của chị em nữa. Mình hi vọng món trứng đặc biệt này sẽ tạo nên một bữa ăn thật tuyệt vời cho gia đình bạn. Chúc bạn thành công với cách làm trứng chiên trái cây nha!

• Tags