• Cập nhật lần cuối
Cách làm phở cuốn thịt bò ngon khó cưỡng
Ẩm Thực Việt Nam

Cách làm phở cuốn thịt bò ngon khó cưỡng

Cách làm phở cuốn thịt bò ngon khó cưỡng - hình 1

Cách làm phở cuốn thịt bò:

Bước 1: Bạn sơ chế nguyên liệu làm phở cuốn thịt bò trước nhé. Rửa sạch rau sống, bạn nên ngâm vào chậu nước sạch với một chút muối để an toàn nhé. Đợi khoảng 15 – 20 phút thì vớt ra để ráo. Gừng tỏi bóc sạch vỏ rồi đem băm nhỏ. hành tây bóc vỏ, thái sợi mỏng, hành khô bóc sạch, thái thành lát mỏng, sau đó phi vàng.Cách làm phở cuốn thịt bò ngon khó cưỡng - hình 2Bước 2: Thịt bò bạn nhớ chọn mua loai tươi ngon nhất rồi rửa sạch, thái lát mỏng. Ướp thịt với ít dầu ăn, muối, gừng rồi bóp đều thịt cho ngấm gia vị. Bạn để khoảng 15 – 20 phút cho thịt ngấm gia vị nhé.Cách làm phở cuốn thịt bò ngon khó cưỡng - hình 3 Bước 3: Cho dầu ăn vào chảo rồi bắc lên bếp,dầu nóng thì phi thơm tỏi sau đó, cho thịt bò vào xào cùng với hành tây. Các bạn vặn lửa to và đảo nhanh tay để thịt bò không bị ra nước nhé. Thịt bò xào tái là ngon nhất, bạn có thể tắt bếp rồi múc ra dĩa.Cách làm phở cuốn thịt bò ngon khó cưỡng - hình 4Bước 4: Bạn trải bánh phở lên đĩa, bắt đầu xếp xà lách xuống dưới, cho vài sợi bún, rau sống, thịt bò lên rồi bắt đầu cuốn chặt tay. Bạn cứ làm như vậy cho đến khi hết nhé.Cách làm phở cuốn thịt bò ngon khó cưỡng - hình 5Bước 5: Nước chấm cũng là yếu tố quan trọng tạo nên sự thành công của món phở cuốn này đấy. Bạn chỉ cần cho 1 thìa đường, 1 thìa giấm hoặc chanh, 5 thìa nước lọc, 1 thìa mắm, tỏi băm, ớt băm rồi khuấy đều lên. Cuối cùng, bạn xếp bánh phở vừa cuốn vào dĩa và chấm với nước mắm để thưởng thức nhé.Cách làm phở cuốn thịt bò ngon khó cưỡng - hình 6Món phở cuốn thịt bò nghe có vẻ cầu kì nhưng thực ra lại rất đơn giản và ít tốn thời gian phải không? Món phở cuốn này rất phù hợp với những buổi tụ tập bạn bè, hay đám tiệc đấy nhé. chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé.

  • Tags

Chia sẻ bài viết này!

Có 0 Bình Luận

Để lại nhận xét