Các bạn cho bơ vào bát và dùng phới đánh đều lên trước khi đập trứng vào đánh cùng nhé. Sau đó, ta cho phô mai và muối vào, trộn đều lên nha.
Mình đổ bột vào bát, cho hết hỗn hợp trên vào, đeo bao tay và trộn thật đều lên.
Ta cán bột phô mai mỏng ra và dùng dao cắt thành những sợi hơi to một chút.
Bước 2: Chế biến
Các bạn đổ dầu ăn vào chảo chờ nóng thì cho phô mai vào chiên.
Tới khi phô mai chuyển sang màu vàng nhạt thì lấy đũa nhẹ nhàng lật đều cho phô mai vàng giòn nào.
Cuối cùng ta gắp vào đĩa có lót giấy thấm dầu, tới khi nguội thì cất vào hộp kín, bảo quản nơi thoáng mát thôi.
Món phô mai chiên cực kì thơm ngon và béo ngậy nhé. Hương vị nồng nàn của bơ và phô mai hòa quyện quyến rũ vo cùng. Nếu không thử thì chắc chắn sẽ đáng tiếc lắm đấy.
Có 0 Bình Luận