Cách làm su hào cà rốt xào thịt lợn thơm ngon và tiết kiệm thời gian

Cách làm su hào cà rốt xào thịt lợn thơm ngon và tiết kiệm thời gian

• 08/09/2015
• 176 Xem
• 0

Cách làm su hào cà rốt xào thịt lợn

Bước 1 : Sơ chế su hào, cà rốt, cần tây, hành khô

– Su hào, cà rốt ta mua về gọt vỏ rồi dùng dao thái miếng.

– Cần tây ta nhặt sạch và rửa sạch, cắt đoạn dài chừng khoảng 3 cm.

– Hành khô ta bóc sạch vỏ, rửa lại thật sạch, dùng dao dập dập.

Bước 2 : Sơ chế và ướp thịt nạc

– Thịt nạc ta rửa sạch và dùng thái miếng mỏng vừa ăn rồi mang ướp chung cùng với 1 thìa bột nêm.

Bước 3 : Tiến hành xào su hào xà rốt với thịt lợn

– Đầu tiên ta bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào đun sôi rồi cho thịt nạc vào chảo xào qua rồi tiếp tục cho rau củ gồm : su hào, cà rốt vào cùng. Khi ta thấy rau củ chín thì cho thêm các nguyên liệu : cần tây, tỏi tây và các loại gia vị cho vừa ăn, dùng đũa đảo đều là được.

Với món su hào cà rốt xào thịt lợn bạn nên thưởng thức khi vừa chế biến xong để đảm bảo độ nóng và dưỡng chất, đặc biệt món ăn này bạn ăn cùng cơm nóng sẽ rất chuẩn vị và cực ngon cơm luôn nhé.

• Tags