Cách làm tai heo sốt xì dầu ngon độc nhất vô nhị

Cách làm tai heo sốt xì dầu ngon độc nhất vô nhị

• 02/09/2015
• 112 Xem
• 0

Cách làm tai heo sốt xì dầu

Bước 1: Sơ chế tai heo

• Các bạn rửa sạch tại heo và dung dao cạo sạch lớp lông trên tai heo và rửa lại với nước nhé.
• Mình cho hết các gia vị vào nồi cùng với nước và đun sôi lên thì thả tai heo vào để luộc chín, vớt ra đĩa để nguội rồi thải nhỏ ra nha.

Bước 2: Chế biến

• Ta đổ dầu ăn vào chảo chờ nóng thì cho tỏi và gừng vào phi thơm lên rồi cho tất cả ớt và các gia vị làm nước sốt vào, đổ thêm nước, đun sôi khoảng vài phút trước khi thả tai heo vào đảo đều lên nào.
• Các bạn nếm lại các gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp đi, trút tai heo vào đĩa, trang trí với rau mùi và thưởng thức thôi.

Món tai heo sốt xì dầu chắc chắn là một món ăn khá lạ miệng và vô cùng thơm ngon đấy. Nếu các bạn chưa từng thử qua món này thì hãy chế biến ngay nha, không sẽ đáng tiếc lắm đấy.

• Tags