Cách làm thịt gà xào rau củ thập cẩm cho thực đơn bữa tối

Cách làm thịt gà xào rau củ thập cẩm cho thực đơn bữa tối

• 03/09/2015
• 77 Xem
• 0

Cách làm thịt gà xào rau củ thập cẩm

Bước 1: Sơ chế và ướp thịt gà

– Thịt gà ta mua về mang rửa sạch, dùng dao thái miếng nỏng.

– Sau đó ta mang ướp thịt gà cùng với gia vị gồm: muối, hạt nêm, tỏi băm nhỏ trong khoảng 20 phút cho thịt gà ngấm đều gia vị.

Bước 2: Sơ chế rau củ quả

– Cà rốt, su hào ta mang gọt sạch vỏ, rửa sạch với nước, dùng dao cắt khúc ngắn vừa ăn.

– Súp lơ trắng ta cũng rửa sạch, dùng cắt nhỏ vừa ăn.

– Ngô bao tử, hành lá ta nhặt sạch, rửa sạch.

Bước 3: Tiến hành xào thịt gà với rau củ

– Đầu tiên ta đun nóng dầu ăn, sau đó cho thịt gà đã ướp vào xào cùng.

– Khi ta thấy thịt gà chín, thịt hơi săn lại thì ta tiếp tục cho rau củ vào xào cùng, nêm nếm thêm gia vị sao cho có khẩu vị vừa ăn.

Món thịt gà xào rau củ thập cẩm bạn nên thưởng thức khi còn nóng và ăn cùng cơm trắng rất tuyệt nhé, nếu bạn đã quá chán với thực đơn món gà truyền thống thì với món xào cách tân này sẽ mang đến cho bạn vị ngon miễng, đưa cơm và chế biến đơn giản, tiết kiếm thời gian nhé.

• Tags