Cách làm thoại mai ô nhân giúp thanh nhiệt giải độc

Cách làm thoại mai ô nhân giúp thanh nhiệt giải độc

• 04/09/2015
• 110 Xem
• 0

Cách làm thoại mai ô nhân

Bước 1: Sơ chế thoại mai ô nhân + tôm

• Ô mai và thoại mai bỏ hạt thái vụn để sẵn.
• Cuộn rau diếp thái nhỏ.
• Rửa sạch tôm nõn để ráo

Bước 2: Hoàn thành thoại mai ô nhân

• Bạn cho tôm và tra nước hành + gừng + muối + mì chính trộn đều, rồi cho lòng trắng trứng vào khuấy đều, sao đó cho bột vào và khuấy tiếp, cho vào chảo mỡ nóng đảo qua, rồi múc ra để vào một bên đĩa.
• Tiếp theo cho vào chảo một ít mỡ lắc nhẹ, cho tiếp rau diếp đã thái sẵn vào cùng 10g nước luộc thịt + tinh bột + đường + mì chính + muối + ô mai + thoại mai trộn qua rồi múc ra để vào nửa đĩa trống còn lại.

Món thoại mai ô nhân trông sang trọng, tươi ngon, có màu sắc lấp lánh trong như ngọc, ăn thấy mát, giòn, ngon miệng. Món này bạn cần ăn một thời gian.

• Tags