Cách làm tôm sốt tỏi chua cay đỉnh của đỉnh

Cách làm tôm sốt tỏi chua cay đỉnh của đỉnh

• 12/09/2015
• 108 Xem
• 0

Cách làm tôm sốt tỏi chua cay

Bước 1: Sơ chế tôm và gia vị

• Các bạn bóc vỏ hành khô và tỏi rồi băm nhuyễn nhé. Riêng hành tây thì ta phải thái nhỏ ra nha.
• Sau đó, mình rửa tôm thật sạch, cắt bỏ những sợi râu dài đồng thời rút sợi chỉ đen dọc theo lưng con tôm.

Bước 2: Thực hiện cách làm tôm sốt tỏi chua cay

• Ta đổ nước sốt cà chua, đường, muối, tương ớt và nước vào 1 bát lớn và trộn đều lên để các gia vị hòa quyện nha.
• Mình đổ dầu ăn vào chảo chờ nóng để phi thơm tỏi, hành khô, hành tây trước khi trút tôm vào, đảo đều lên nào.
• Các bạn đổ hỗn hợp nước sốt vào, đảo đều tay tới khi tôm chín là được.
• Cuối cùng ta trút tôm vào đĩa, tưới nước sốt lên trên và rắc chút hành lá là có thể thưởng thức món tôm sốt tỏi chua cay với cơm trắng rồi.

Món tôm sốt tỏi chua cay có màu sắc thật cuốn hút và bắt mắt. Màu đỏ tươi tràn đầy sức sống và sự lôi cuốn kích thích thị giác của ta vô cùng. Tôm chắc và ngọt thịt hòa quyện cùng nước sốt đậm đà nên ngon cơm phải biết ấy chứ.

• Tags