Cách nấu canh đuôi heo hầm đu đủ cho vòng 1 đẫy đà hơn

Ẩm Thực Việt Nam

Cách nấu canh đuôi heo hầm đu đủ cho vòng 1 đẫy đà hơn

Nhiều chị em hiện nay luôn than phiền là kích thước vòng 1 của mình quá khiêm tốn nên không thể mặc những bộ đồ như ý. Một số người tìm đủ mọi cách cả tập thể dục hay uống thêm thực phẩm chức năng nhưng cũng chưa mang lại kết quả như mong muốn mà các chị không biết rắng món canh đuôi heo hầm đu đủ sẽ giúp chị em cải thiện đáng kể nỗi lo này vì nó kích thích tuyến sữa phát triễn kéo theo kích thước vòng 1 sẽ tăng lên. Hôm nay 6 món ngon mỗi ngày sẽ giới thiệu tới các bạn cách nấu canh đuôi heo hầm đu đủ cho vòng 1 đẫy đà hơn. Mời các bạn cùng theo dõi nhé.

cách nấu canh đuôi heo hầm đu đủ cho vòng 1 đẫy đà hơn

Nguyên Liệu dành cho món canh đuôi heo hầm đu đủ:

– 1 đuôi heo khoảng 500g.

– 1 quả đu đủ khoảng 300g.

– Nấm đông cô khoảng 100g.

– Hành lá, hành tím, ngò rí.

– Gia vị : Nước mắm, muối, bột ngọt, bột canh, hạt tiêu…

Cách nấu canh đuôi heo hầm đu đủ:

Bước 1: Đuôi heo mua về làm sạch lông rồi rửa lại bằng nước lạnh, với cách nấu canh đuôi heo hầm đu đủ ta phải đi chợ thật sớm để mua đuôi heo còn tươi mới ra lò.

Bước 2: Quả đu đủ ta gọt vỏ bên ngoài, rửa sạch bắng nước, dùng dao bổ dọc trái, moi hết hạt bỏ đi vì hạt đu đủ rất đắng. Xắt thành từng khúc nhỏ vừa đủ ăn. Trong cách nấu canh đuôi heo hầm đu đủ ta nên chọn những quả đủ hường gần chín những quả này vừa giòn vừa ngọt.

Bước 3: Nấm đông cô rửa sạch, cắt làm đôi, sau đó cho vào chén nước ngâm khoảng 30 phút cho mềm ra.

Bước 4: Lấy một cái nồi đổ khoảng 0,5lit nước, cho đuôi heo vào rồi nhắc lên bếp, bật lửa đun sôi thì tắt bếp vớt đuôi heo ra rửa lại bằng nước lạnh, kiểm tra lại xem đã làm kỹ lông chưa, nếu còn thì dùng nhíp nhổ hết. Sau đó chặt thành tửng khúc vừa ăn.

Bước 5: Dùng chính cái nồi vừa luộc đuôi heo (nhưng nhớ đổ hết nước luộc đi nhé), cho 1 ít dầu ăn vào đun nóng rồi tiếp đến cho đuôi heo vừa chặt vào đảo đều cho săn lại. Rồi đổ nước vừa đủ để làm canh, hầm cho tới khi nào thịt chín mềm thì ta mới cho đu đủ vào. Khi đu đủ cũng chín mềm thì cho tiếp nấm đông cô vào đun sôi tiếp 1 lần nữa. Khi nước đã sôi ta nêm nếm lần cuối rồi tắt bếp, cho hành lá và ngò rí vào có thể rắc thêm 1 ít tiêu lên bề mặt cho thơm. Nhắc nồi xuống bếp, múc canh đuôi heo hầm đu đủ ra tô thưởng thức cùng với cơm hoặc bún tươi tùy thích.

Ngoài hầm đu đủ với đuôi heo ta có thể thay đuôi heo bằng sườn heo, dò heo hoặc thịt heo đều được, nhưng đuôi heo là một vị thuốc hay nên ta phải dùng nó. Chị em nên dùng thường xuyên món canh đuôi heo hầm đu đủ để có vòng 1 được như ý nha. 6 món ngon mỗi ngày vừa chia sẻ tới các bạn cách nấu canh đuôi heo hầm đu đủ cho vòng 1 đẫy đà hơn. Chúc các bạn thành công!