Để có cách nấu canh thịt bò cà chua ngon trước tiên ta phải chọn mua cà chua vừa chín tới, không bị dập. Còn thịt bò phải thật tươi nhé. Bạn đem cà chua rửa sạch, thái múi cau. Hành tây sau khi bóc vỏ cũng đem rửa sạch thái sợi. Với thịt bò rửa sạch, thái thành miếng mỏng. Sau đó, bạn ướp thịt bò với nước mắm và tiêu.
Bạn bắc chảo dầu lên bếp, khi dầu nóng, bạn đổ thịt bò vào xào vừa chín tới thì gắp ra chén. Tiếp theo bạn cho 1 phần cà chua, 1 ít bột nêm vào xào, đến khi cà chua đã chín mềm thì bạn đổ thêm nước vừa đủ nấu canh và đun sôi.
Nước đã sôi thì bạn cho tiếp thịt bò đã xào và phần cà chua còn lại vào. Bạn đợi đến khi sôi lần nữa thì tắt bếp đi nhé. Múc ra tô và cho thêm hành lá và rau mùi tàu vào là đã hoàn thành món canh thịt bò rồi đấy.Tô canh ngon ngọt, nghi ngút khói lại bổ dưỡng nhưng không hề khó phải không? Những lúc bận rộn, bạn có thể thực hiện món canh này để tiết kiệm thời gian mà vẫn đủ chất nhé. Chúc bạn thành công.
Có 0 Bình Luận