– Đầu tiên ta mang vo sạch gạo, rồi mang trộn cùng với bột nhân sâm, cho hỗn hợp này vào nồi đất hoặc một chiếc nồi nhôm, cho thêm lượng nước vừa đủ vào cùng.
– Sau đó ta đun to lửa cho thật sôi, rồi từ từ chuyển sang nhỏ lửa liu riu chi đến khi cháo chín.
– Tiếp đó ta cho đường phèn và nước vừa đủ vào một chiếc nồi khác, nấu thành hỗn hợp nước đường đặc, rồi đổ từ từ vào trong cháo đã nấu chín, rồi dùng thìa khuấy đều để tạo thành cháo đường, bạn cần tránh những dụng cụ bằng sắt trong quá trình nấu món cháo này nhé.
Với món cháo nhân sâm bạn nên bổ sung vào thực đơn buổi sang hoặc tối vào mùa đông đối với người cao tuổi để giúp chữa trị bệnh suy huyết, rối loạn giấc ngủ và mệt mỏi do căng thẳng kéo dài nhé.
Có 0 Bình Luận