Cách nấu súp đậu Hà Lan trứng gà sự kết hợp hoàn hảo

Cách nấu súp đậu Hà Lan trứng gà sự kết hợp hoàn hảo

• 05/09/2015
• 141 Xem
• 0

Cách nấu súp đậu Hà Lan trứng gà

Bước 1: Sơ chế trứng gà, các loại củ

– Trứng gà ta đập ra bát và dùng đũa khuấy đều.

– Hành tây, khoai tây ta gọt sạch vỏ và thái miếng nhỏ.

– Tỏi khô bóc vỏ và dùng dao băm nhuyễn.

Bước 2: Tiến hành nấu súp đậu Hà Lan trứng gà

– Đầu tiên ta đun nóng dầu ăn, rồi tiến hành phi thơm hành, tỏi băm nhỏ, rồi tiếp tục cho khoai tây và muối ăn vào chảo và dùng đũa xào đều cho chín mềm, cho tiếp phần sốt cà chua và nước lọc rồi nấu đến khi ta thấy khoai tây mềm nhừ, thì ta cho thêm một chút tiêu, đậu Hà Lan nấu chừng khoảng 30 phút, rồi ta đổ bát trứng lên trên mặt nồi súp đang sôi trến bếp và dùng đũa đậy kín nắp vung nồi, nấu đến khi ta thấy trứng chín là được.

Với món súp đậu Hà Lan trứng gà bạn nên cho bé ăn khi còn nóng và dùng làm món ăn chính cho thực đơn bé từ 6 tháng tuổi trở lên nhé, với những bé biếng ăn bạn có thể xay nhuyễn các nguyên liệu rồi lại cho vào nấu chín để bé dễ ăn hơn nhé.

• Tags